28 aprilie 2012
Omletă cu ciuperci
Pentru că am voie să mănânc un ou pe zi, trebuie să găsesc diverse variante sub care îl pot pregăti. Exclus prajit!Azi am încercat o omletă cu ciuperci.
28 aprilie 2012
Pentru că am voie să mănânc un ou pe zi, trebuie să găsesc diverse variante sub care îl pot pregăti. Exclus prajit!Azi am încercat o omletă cu ciuperci.
24 aprilie 2012
Mi se pare cea mai simplă, delicioasă şi revigorantă supă. O ador!
24 aprilie 2012
E foarte simplă şi cu ingrediente mereu la îndemână.
22 aprilie 2012
Are la bază reţeta prăjiturii "Chinezoaica" doar că eu nu i-am mai pus glazura de ciocolată, ci am presărat peste crema de gălbenuşuri nişte nucă prăjită şi măcinată şi a rezultat un start subţirel de bezea delicioasă.
21 aprilie 2012
Am primit de la Delaco drept cadou o gentuţă cu bunătăţi. Bineînţeles că trebuia să pregătesc ceva bun cu minunaţii bulgăraşi de brânză. Şi m-am gândit la o panna cotta cu căpşuni şi Miez de Lapte. E un desert rapid, uşor şi delicios. Mulţumesc Delaco!
16 aprilie 2012
Desigur că nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbătoare nici borşul de miel. Cu aroma inconfundabil de delicioasă şi mult leuştean proaspăt.
15 aprilie 2012
Ador perioada Sărbătorilor Pascale pentru că atunci se găseşte din belşug cărniţă de miel. Îmi place la nebunie pregătită la cuptor cu vin şi usturoi. Simplu şi gustos!
11 aprilie 2012
Bucătăresele Vesele m-au inspirat. E reţeta lor de bulete de cartofi la care eu am adăugat leurdă pentru o aromă uşoară de usturoi. Sunt foarte bune şi calde şi reci. Încercaţi-le şi voi!
9 aprilie 2012
E o mâncărică pe care am încropit-o rapid astăzi. Mezelul poate să difere în funcţie de preferinţe.
29 martie 2012
E preferata mea în sezonul cald. Cel mai mult îmi place să o mănânc rece... direct de la frigider. E atat de bună, acră şi răcoritoare... Ador pe de altă parte leuşteanul proaspăt. Nu mă sfiesc să rup pe loc o frunză şi să o strivesc între degete, apoi să simt aroma inegalabilă care mă proiectează înapoi în timp... [...]
29 martie 2012
De-abia aşteptam verdeţurile de primăvară. Să văd tarabele din piaţă pline de salată, ceapă şi usturoi verde, ridichi, spanac, urzici... o nebunie de arome. Am ales urzicile în combinaţie cu orez cremos şi usturoi. Mâncarea e bună şi caldă, şi rece, şi cu mămăligă.
26 martie 2012
Macroul e peştele care îmi place cel mai mult după somon. Prăjit nu îl pregătesc foarte des. Aşa că am profitat în week-end şi mi-am făcut de cap. Am servit alături de cea mai simplă şi uşoară garnitură posibilă. Încercaţi şi voi!
18 martie 2012
Am încropit rapid un dulce pentru duminica aceasta. Crema e un deliciu şi s-a potrivit perfect cu blatul aerat cu nucă şi însiropat şi spuma de albuşuri presărată cu cacao.Încercaţi şi voi!
biscuiţi, cacao, capsuni, carne de pui, carne tocată, cartofi, cascaval, ceapa verde, ceapă, ciocolata, ciorba, ciuperci, frisca lichida, frişcă, iaurt, lapte, mere, nuci, nucă, omletă, orez, oua, paste cu sos, piept de pui, pizza, prajituri, pui, pâine, retete cu cartofi, retete cu ciocolata, retete cu dovlecei, retete cu macrou, retete cu oua, retete cu paste, retete cu pui, retete food saver, retete preparate la slow cooker, roşii, scortisoara, slow cooker, smântână, supa crema, tort, tort cu ciocolata, usturoi
Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.
Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...
Copyright ©2011 Madi Cuisine. Toate drepturile rezervate. Website by Teo.eSuper.