Reţete recente

13 octombrie 2019

Mâncare de praz cu limbă şi măsline

Am făcut o combinaţie foarte gustoasă. E bună de servit şi caldă şi rece.

5 iunie 2019

Zucchini cu pui şi mozzarella

Se spală zucchini şi se taie în două pe lungime. Se scobeşte miezul cu o linguriţă. Se pune apă cu sare la fiert şi când clocoteşte se adaugă jumătăţile de zucchini şi se lasă să fiarbă timp de 10 minute. Înre timp se pun la călit ceapa şi usturoiul tocate mărunt, apoi se adaugă carnea […]

19 mai 2019

Lasagna cu spanac şi ciuperci

Am vrut o lasagna uşoara, fără carne, care să ne satisfacă pofta de paste. În locul sosului bechamel am preferat un sos din brânză proaspătă de vaci, cu lapte, parmezan şi mărar. Un deliciu!

30 aprilie 2019

Pui cu ciuperci în sos cremos

Carnea se porţionează şi se condimentează cu sare, piper, cimbru, oregano şi boia. Bucăţile se pun la prăjit la foc mic şi se întorc pe toate părţile până sunt bine pătrunse. Separat se călesc ceapa şi usturoiul verde tocate mărunt. Se adaugă smântâna de gătit, lapele,  ciupercile şi parmezanul , sare şi piper [...]

30 aprilie 2019

Frigănele cu parmezan şi fructe de pădure

Bune şi rapide pentru micul dejun sau chiar pentru cină.

10 martie 2019

Mâncare de conopidă

Reţetă simplă, rapidă şi foarte gustoasă. Perfectă pentru post!

6 ianuarie 2019

Banana Bread

Prajitură rapidă şi foarte gustoasă, cu ingrediente pe care le avem la îndemână.

27 decembrie 2018

Prăjitură Kinder Bueno

Reţetă preluată de pe blogul lui Nicuşor Vereş. Eu am făcut cantităţile pe jumătate şi am preferat să pudrez cu cacao ,decât să ornez cu frişcă bătută. Este delicioasă şi nu se face greu deloc şi e potrivită pentru mese festive.

2 decembrie 2018

Cornuleţe fragede cu borş

Reţeta am găsit-o pe blogul Violetei Postolache. Este foarte simplă şi cornuleţele ies foarte bune şi multe. Eu am făcut compoziţia pe jumătate faţă de reţeta originală. În plus am adăugat un pliculeţ de zahăr aromatizat cu rom. Mulţumesc , Violeta!

1 decembrie 2018

Chifteluţe de cartofi cu spanac

Cartofii se curăţă, se spală şi se rad pe răzătoarea cu ochiuri mari. Se scurg bine de zeamă şi se amestecă cu spanacul decongelat şi scurs şi el, brânza rasă, oul, usturoiul ras fin,un praf de piper, făina şi mărarul tocat. Se pune ulei la încins şi se formează cu lingura chifteluţe care se pun […]

Pagina 1 din 4512345...102030...Ultima »

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...