15 august 2012
Pui cu roşii şi usturoi la cuptor
Imi place mult felul acesta de mâncare. În primul rând pentru că e foarte gustos şi poate fi servit cu orice garnitură şi în al doilea rând pentru că se face foarte simplu.
Mâncăruri cu carne
13 august 2012
Şniţele în crustă de cartofi
Reţetă pe care am gasit-o pe site-ul bucatareselor vesele şi care mi s-a părut interesantă.Am mai modificat pe ici pe colo cantităţile şi am folosit carne de pui. Au ieşit nişte şniţele delicioase care merg de minune cu orice garnitură sau chiar ca atare.
2 august 2012
Pui cu lămâie şi usturoi la cuptor
Ştiu de mai demult reţeta, dar de-abia acum am încercat-o. Sosul iese acrişor şi aromat de la usturoi.Friptura am servit-o cu garnitură de pilaf, dar merge foarte bine şi ca atare sau cu ...extra usturoi.
4 iulie 2012
Aripioare KFC
Eu nu mănânc de obicei în oraş. Cu atât mai puţin de când sunt la dietă. Dar azi am avut de sărbătorit un mic eveniment şi m-am gândit să pregătesc nişte aripioare crocante şi picante pentru dragii mei musafiri. Cu ocazia asta am testat un condiment adus de o prietena de-a mea din Turcia.Sunt delicioase şi se fac şi [...]
29 iunie 2012
Şniţele crocante
Am pregătit pentru seara asta nişte şniţele delicioase şi crocante din piept de pui. Merg foarte bine servite ca atare sau cu garnitură şi salată.
2 iunie 2012
Fasole cu costiţă afumată
De mult nu am mai facut o mâncare de fasole boabe.E delicioasă mai ales daca se strecoară pe acolo şi o bucată frumoasă de costiţă afumată.Vă invit la masă!
15 aprilie 2012
Friptură de miel şi ied la cuptor
Ador perioada Sărbătorilor Pascale pentru că atunci se găseşte din belşug cărniţă de miel. Îmi place la nebunie pregătită la cuptor cu vin şi usturoi. Simplu şi gustos!
9 aprilie 2012
Tocană ţărănească
E o mâncărică pe care am încropit-o rapid astăzi. Mezelul poate să difere în funcţie de preferinţe.
4 martie 2012
Budincă de paste cu carne de pui
Nu mâncăm des paste. O budincă nu mai făcusem cam demult, aşa că în acest week-end felul doi a fost acesta. Acompaniat de castraveciori acri.
4 februarie 2012
Curcan cu ceapă şi sos cu piure
În ultima vreme nu prea am mai mâncat carne de pui. Am înlocuit-o cu carnea de curcan. Se pare ca e mai sănătoasă, cu mai puţin colesterol decat puiul... asta dacă alegi pieptul sau pulpele. Eu am ales pentru acest preparat simplu pulpă dezosată şi tăiată bucăţele... un fel de gulaş... daca pot să îi spun aşa. Se [...]
13 ianuarie 2012
Sarmale
Mă declar fan inrăit al sărmăluţelor. Pe viaţă. Nu am nevoie de o sărbătoare sau un eveniment special ca să le împăturesc cu răbdare şi aroma lor inconfundabilă şi delicioasă să-mi umple casa şi sufletul. Aşa că invit pe toţi cei cărora le plac... să le guste. Promit că fac şi mămăligă!
22 decembrie 2011
Pulpe de pui cu legume la cuptor (Nigella Lawson)
Am participat la Provocarea Secretă lansată pe blogul Ama în bucătărie. Mi-a revenit blogul Piri Piri e Canela, iar reţeta aleasă de mine este
4 decembrie 2011
Rulou de pui
Am făcut mai demult reţeta aceasta şi azi am vrut să o pregătesc iar. E uşor de făcut şi arată bine la o masă de sărbători.
