Şniţele crocante
Am pregătit pentru seara asta nişte şniţele delicioase şi crocante din piept de pui. Merg foarte bine servite ca atare sau cu garnitură şi salată.
Ingrediente
- 1/2 piept de pui dezosat
- 2 ouă
- 1 lingură cu caşcaval ras
- sare
- piper
- fulgi de porumb
- covrigi crocanţi (Anduţu)
- făină
- ulei
Mod de preparare
Se taie carnea în bucăţele potrivite care se aplatizează puţin cu ciocanul de şniţele.
Ouăle se bat ca pentru omletă cu puţină sare slime rancher deutsch kostenlos. Se adaugă caşcavalul ras şi un pic de făină.
Fulgii şi covrigii se zdrobesc, dar nu foarte mărunt şi nu se amestecă.
Carnea se condimentează cu sare şi piper şi se dă prin făină herunterladen. Se pune ulei la încins, apoi carnea pudrată cu făină se dă prin ou batit cu caşcaval, apoi prin fulgi sau covrigi sfărâmaţi şi se pun la prăjit herunterladen. Se rumenesc rapid pe ambele părţi, apoi se scot pe şervete de bucătărie.
Se servesc ca atare sau cu garnitură şi salată la alegere.
Poftă bună herunterladen!
(3 voturi, media: 2,33)
Se încarcă...
