Chefal la cuptor

Partea a doua a dietei include peşte şi carne. Pentru azi un preparat uşor şi foarte bun.
Ingrediente
- 1 chefal
- sare
- piper
- usturoi verde
- patrunjel
Mod de preparare
Peştele se curăţă de solzi şi intestine, apoi se spală şi se şterge bine. Se condimentează cu sare şi piper şi se umple cu usturoi şi pătrunjel.
Se tapetează o tavă cu hârtie de copt şi se pune peştele. Se dă la cuptorul încins pentru 20-25 de minute. Se întoarce destul de des de pe o parte pe alta ca să nu se lipească de hârtie .
La servire se îndepărtează usturoiul copt şi pătrunjelul şi se serveşte cu usturoi proaspăt.
Poftă bună!