Salată de vinete cu ceapă verde

De mâine am voie sa manânc legume gătite. Şi am pregătit o salată de vinete….preferata mea de-altfel.Să încercaţi şi voi cu ceapă verde sau cu usturoi verde. E foarte bună!
Ingrediente
- 2 vinete
- 2 linguriţe de ulei
- sare
- ceapă verde
Mod de preparare
herunterladenVinetele se coc pe flacără sau pe grătarul cu cărbuni. Se lasă la răcit, apoi se despica pe jumătate şi cu o lingură se scoate miezul copt care se pune pe un tocător din lemn înclinat ca să se scurgă tot sucul din ele herunterladen.
Se toacă sau se fac piure şi se asezonează cu sare , ulei şi ceapă sau usturoi tocate fin.
Se poate servi salata cu roşii.
Poftă bună vodafone receiver apps herunterladen!