Negresă cu biscuiţi
E o reţetă super simplă de brownie la care am adăugat nişte biscuiţi Spekulatius foarte aromaţi.
Ingrediente
- 4 ouă
- 50 g zahăr
- 4 linguri pline cu miere
- 100 g ciocolată cu alune
- 50 g ciocolată amăruie
- 1 lingură cu cacao
- 1 pliculeţ de cappuccino
- 150 g făină
- 250 g unt
- esenţă de vanilie
- 10-12 biscuiţi Spekulatius
Mod de preparare
Untul şi ciocolata se topesc până capătă consistenţă lichidă.
Ouăle se mixează întregi cu zahărul şi mierea, apoi se adaugă compoziţia de unt cu ciocolată puţin răcită,cacaoa, cappucinno, făina cernută, esenţa şi biscuiţii rupţi în bucăţi. Se amestecă bine.
Se tapetează o tava de 25/35 cm cu hârtie de copt şi se toarnă aluatul obţinut.
Se coace cam 20-25 de minute.
Se răceşte complet înainte de a fi tăiată.
Se poate pudra cu zahăr vanilat.
Poftă bună!
(1 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...
Rocsy Ciobanu a zis:
Delicioasa..Iau si eu cateva bucatele..
16 decembrie 2012 , 15:13