Ingrediente

Pentru 4 foi 25/35 cm:

• 1 ou
• 125 g unt
• 1 pahar de zahăr
• 2 linguri cu miere
• 4 linguri cu lapte
• 150 g nucă măcinată
• 1 linguriţă rasă amoniac
• 1 fiolă esenţă de vanilie
• făină cât cuprinde

Crema:

• 400 ml frişcă lichidă
• 200 g ciocolată amăruie
• 1 fiolă esenţă de rom
• 1 pliculeţ de nes

Ornat:

• 100 g nucă măcinată

Mod de preparare

Se prepară întâi crema : se pun la foc mic frişca lichidă, ciocolata şi nesul. Se amestecă continuu până se omogenizează, apoi se răceşte un pic şi se dă la congelator până capătă o consistenţă cremoasă latex usepackage herunterladen. Se spumează atunci cu mixerul adăugându-se esenţa de rom. Se păstrează la rece.

Pentru foi : se pun la foc mic oul, zahărul, untul, laptele, esenţa şi mierea modern family can beed on netflix. Când toate s-au topit, se toarnă într-un castron încăpător. Se adaugă amoniacul, nuca măcinată şi făina cât să obţinem un aluat potrivit de tare şi nelipicios ps4 amazon prime herunterladen.

Aluatul se cântăreşte şi se împarte în 4 bucăţi egale. Tava 25/35 se încălzeşte în cuptor pentru ca prima foaie să se poată întinde uşor pe fundul ei uns cu unt musik ohne anmeldung kostenlosen. Se coc pe rând cam 7 minute, ungând de fiecare data fundul tăvii cu unt. Se pun la răcit pe hârtii separate.

Montare: straturi alternative de foi şi cremă, iar deasupra un strat subţire de cremă presărată cu nucă măcinată herunterladen.

Se dă la rece până a doua zi când se poate porţiona.

Poftă bună!