16 mai 2012
Baklava Muffins
Reţetă luată din revista ,,Good Food,,....un număr din anul 2006.
Desert la pahar
Mi-era poftă de ceva dulce, dar nu aveam chef de o reţetă elaborată, ci de ceva foarte simplu. Şi pentru că mi-e gândul cam de multicel la o cremă de caramel… m-am găndit ca e cea mai bună soluţie. Testaţi şi voi. O să vă placă.
Ciorbă de pui a la grec
Carnea se spală şi se taie cubuleţe mici. Morcovii, ţelina şi păstârnacul rase pe răzătoarea cu ochiuri mari şi ceapa tocată se pun la călit în ulei. Se adaugă cubuleţele de carne şi se pune apă. Se lasă să fiarbă. Se adaugă apoi orezul spălat şi cubuleţele de cartofi. Cand toate sunt gata se potriveşte [...]
Tort de ciocolată
Am pregătit acest tort pentru mama mea, care pe 14 iulie a implinit 54 de ani. De sărbătorit am sărbătorit-o azi. La mulţi ani, mama! Să fii sănătoasă şi să te avem prin preajmă 100 de ani de-acum încolo! Te iubim mult mult de tot!
Plăcintă cu brânză
Demult nu mai făcusem ceva bun cu brânzică şi m-am gândit că o plăcintă aromată cu coajă de lămâie şi stafide ar fi cea mai potrivită. Nu e nici costisitoare şi se face şi repede.
Supă de viţel cu găluşte
Se pune osul la fiert în apă rece. În timpul fierberii se ia spuma care se ridică deasupra. Când e bine fiert, se scoate din supa şi se pun atunci legumele curăţate şi tăiate mare. Tot acum se prepară şi compoziţia pentru găluşte: se bat ouăle, se pune puţină sare, apoi se adaugă grişul în [...]
Reţete recente
0
Dulciuri 
16 mai 2012
Mâncare de dovlecei cu ciuperci, usturoi şi mărar
Pentru ultima zi de dietă în care am avut voie să mănânc gătit, am pregătit o mâncărică uşoară şi gustoasă. Încercaţi şi voi combinaţia!
13 mai 2012
Brownie Chocolate Cake
Astăzi, de ziua mea, vă servesc cu o delicioasa şi ciocolatoasă prăjitură.
10 mai 2012
Salată de vinete cu ceapă verde
De mâine am voie sa manânc legume gătite. Şi am pregătit o salată de vinete....preferata mea de-altfel.Să încercaţi şi voi cu ceapă verde sau cu usturoi verde. E foarte bună!
9 mai 2012
Pui la rotisor
E penultima zi de dietă în care manânc carne şi m-am gândit să fac un pui la rotisor.Delicios!
9 mai 2012
Fursecuri cu lămâie şi nucă
Reţeta de bază pentru fursecuri este luată din revista ,,Good Food''. Sunt uşor de făcut şi pot fi aromate cu nucă simplă, nucă de cocos, portocală, fulgi de ciocolată, pot fi lipiţi cu gem sau cremă...după imaginaţie.
4 mai 2012
Chefal la cuptor
Partea a doua a dietei include peşte şi carne. Pentru azi un preparat uşor şi foarte bun.
2 mai 2012
Salată ,,Făgăraş,,
E o salată simplă pe care am denumit-o aşa pentru că am folosit brânză ,,Făgăraş,,Lacteea pentru că e foarte cremoasă.
1 mai 2012
Căpşuni cu mentă
Pentru că de azi am voie să mănânc şi alte fructe în afară de mere, am preferat căpşunile. Îmi plac la nebunie! Am făcut o salată rapidă, foarte gustoasă şi răcoritoare.
