Reţete recente

14 august 2017

Pavlova cu cremă de vanilie

Ne era poftă de ceva bun, aşa că am pregătit o delicioasă bezea cu cremă de vanilie,peste care am aruncat nişte bucăţele de ananas, câteva coacăze roşii şi acrişoare şi zmeurele parfumate. Ştiu ca o să vă luaţi de praful de cremă, dar se mai acceptă din când în când câte o excepţie....:)

5 august 2017

Paste cu sos de ciuperci

E o mâncare uşoară, care se pregăteşte repede.

30 iulie 2017

Salată de pepene roşu

Pentru că pepenii sunt din belşug pe piaţă şi pentru că sunt copţi şi delicioşi, m-am gândit să încerc o variantă de salată un pic altfel. Adică cu brânză sărată şi mentă. Interesantă combinaţia de dulce-sărat! Auzisem la bunicii mei că aşa mâncau vara pepenii sau cu pâine.

22 iulie 2017

Tort diplomat

Am ales o variantă rapidă şi uşoară de tort diplomat. Adică fără blat . nici măcar din pişcoturi şi cu smochine dintr-o delicioasă dulceaţă. Perfect pentru o frumoasă şi călduroasă zi de vară!

16 iulie 2017

Maioneză de post din aquafaba

Aquafaba este lichidul din conserva de năut. Am descoperit nu demult acest tip de maioneză şi mi-am propus să îl încerc. Sunt foarte încântată de rezultat. E foarte bună la gust! Eu am folosit-o la o salată de vinete, însă poate fi folosită la o mulţime de preparate, inclusiv la prăjituri, pentru că are aceleaşi [...]

9 iulie 2017

Paste cu bacon şi usturoi

Varianta pastelor mele de azi este o combinaţie delicioasă de bacon, cubuleţe de dovlecei, roşii uscate şi usturoi. Delicioase!

3 iulie 2017

Pui cu dovlecei ,,en papillote,,

,,En papillote,, înseamnă gătit în hârtie de copt. Eu am ales varianta de pui cu dovlecei, dar sunt o mulţime de combinaţii pe care le puteţi face.

1 iulie 2017

Suc de pepene, zmeură şi mentă

Pentru că în perioada asta călduroasă cu toţii căutăm soluţii ca să ne putem răcori, vă propun o variantă de suc natural delicios.

24 iunie 2017

Prăjitură turnată cu brânză şi fructe de vară

E o prăjitură uşor de făcut. Puteţi folosi ce fructe vă plac. Eu am ales caise şi zmeură.

3 iunie 2017

Desert cu ananas caramelizat

Un dulce rapid şi foarte gustos.

Pagina 1 din 4112345...102030...Ultima »

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...