Salată cu avocado, pui şi rodie

Salată cu avocado, pui şi rodie

Am cumpărat pentru prima dată avocado. Şi am făcut o salată cu ce aveam prin frigider. Gustul lui nu mi-a plăcut în mod special. O să mai încerc şi alte combinaţii sau chiar un piure cu usturoi şi zeamă de lamâie. Poate o să îmi placă mai mult.

Ingrediente

  • 1 avocado copt
  • 1 fâşie de piept  de pui la grătar sau la cuptor
  • frişcă lichidă neîndulcită
  • sare
  • piper
  • puţină zeamă de lămâie
  • bobiţe de rodie

Mod de preparare

Miezul de avocado se scoate din coajă, apoi se taie în cubuleţe.

Se amestecă cu pieptul de pui tăiat sau rupt fâşiuţe.

Frişca lichidă se mixează cât să capete un pic de consistenţă.

Se amestecă avocado şi puiul cu frişca, se potriveşte gustul cu sare, piper si zeamă de lămâie. La sfârşit se adaugă bobiţele de rodie.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (3 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...