Buget: Mediu

19 august 2018

Somon la grătar cu sos de pătrunjel şi usturoi

Peştele este un aliment preferat atunci când este cald. Se pregăteşte rapid şi variantele sunt multe şi delicioase. Am ales pentru gustosul somon un sos lejer în care putem pune usturoi atât cât ne place. Încercaţi şi voi!

17 august 2018

Paleuri cu ciocolată

Ne plac mult aceste fursecuri cu ciocolată. Se găsesc în comerț şi cu gem, însă cele cu cremă de ciocolată sunt mult mai bune. Plus că nu se fac greu deloc şi ies multe din cantitățile date. Am preluat reţeta de pe site-ul Simonei Callas (simonacallas.com), căreia îi mulțumesc. Încercaţi cu încredere, vă vor plăcea!

1 aprilie 2018

Tort cu ciocolată, bezea şi zmeură

Este tortuleţul făcut cu multa dragoste pentru aniversarea fetiței mele.

30 decembrie 2017

Saraberne

Reteta are mai multe denumiri : Saraberne sau prajiturele Sarah Bernardt, Alcazare, tobiţe, butoiaşe, însă oricare din ele alegeţi să folosiţi, ele raman la fel de delicioase. Sunt multe reţete pe net, dar am ales sa schimb un pic varianta mea. Am,,umblat,, un pic la crema :) şi am ales să lipesc câte trei bezele pentru ca au [...]

5 noiembrie 2017

Tort cu cappuccino şi ciocolată

Se prepară întâi crema : se pun la foc mic frişca lichidă, ciocolata ruptă în bucăţele, cacaoa şi praful de cappucino. Se amestecă bine până la completa dizolvare şi omogenizare a ingredientelor. Se dă vasul la răcit, apoi se pune la congelator pentru a căpăta consistenţă. Pentru blat se mixează ouăle întregi cu [...]

25 mai 2017

Tort Trio mousse de ciocolată

Un tortuleţ festiv şi delicios preparat după reţeta Jamilei ( am respectat-o în proporţie de 99%, restul de 1% fiind barotul de alune pe care mi-am permis să îl adaug în blat şi în mousse-ul de ciocolată albă), căreia îi mulţumesc pentru minunata carte şi pentru toate reţetele pe care le explică detaliat şi care îmi [...]

30 aprilie 2017

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

E o prăjitură foarte gustoasă, care se pregăteşte uşor. M-am inspirat de pe blogul Violetei Postolache, căreia îi mulţumesc pentru reţetă.

1 aprilie 2017

Tort trio mousse cu fructe de pădure

A fost pregătit pentru cea mai specială persoana din viaţa mea. La mulţi ani, scumpa mea! Te iubesc până la cer şi înapoi de un infinit de ori!

26 februarie 2017

Tort Primăvară

Tortuleţ cu ciocolată şi nucă de cocos, însiropat , ornat cu floricele, simplu, colorat....

16 aprilie 2016

Saramură de miel

Ultima reţetă din cele cinci pregătite cu ajutorul caserolei si aparatului de vidare Food Saver este una....mai neobişnuită. M-am gândit că daca există saramură de peşte sau pui, de ce n-ar exista şi saramură de miel, pentru că această carne este delicioasă pregătită la grătar. Sper să vă placă!

16 aprilie 2016

Cotlet de miel cu ciuperci

A partra reţetă cu miel sunt aceste cotlete pregătite la cuptor cu nişte delicioase ciupercuţe. Caserola de vidat şi-a făcut treaba repede şi bine şi am putut să ne bucurăm de o delicioasă cină !

16 aprilie 2016

Frigărui de miel

V-am adus şi cea de-a treia reţetă cu carne de miel marinată. Sunt nişte frigărui delicioase pregătite la grătar.

16 aprilie 2016

Pulpă de miel cu mâncărică de ştevie şi ou

Cea de-a doua reţetă cu carne de miel marinată cu ajutorul caserolei de vidare rapidă Food Saver şi a aparatului de vidat este cu pulpă de miel şi o mâncărică deliciasă şi uşor de pregătit din ştevie acrişoară şi ouă. Bineînţeles că puteţi servi friptura cu orice variantă de garnitură după preferinţă, însă eu [...]

16 aprilie 2016

Coastă de miel la cuptor

Am primit de curând invitaţia de a participa la o nouă campanie iniţiată de Bucătăraş.ro (site-ul meu de suflet !) şi Food Saver - aparate de vidat alimente, brandul lider în categoria de ambalare în vid care are o gamă completă de aparate (www.foodsaver-romania.ro). Cu această ocazie am primit minunata caserolă de [...]

22 noiembrie 2015

Pacheţele de foitaj cu peşte şi spanac

De curând, Edenia şi Jamila Cuisine, m-au provocat să folosesc produse de top pentru a prepara ceva delicios. Cum peştele, spanacul şi foitajul sunt printre preferatele mele, m-am gândit să pregătesc nişte pacheţele rumene potrivite atât pentru cină, cât şi ca aperitiv la o masă festivă. Sper să vă [...]

Pagina 1 din 812345...Ultima »

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...