Buget: Ieftin

3 noiembrie 2019

Orez cu pui şi roşii la cuptor

Se taie muşchiuleţii de pui în jumătăţi. Se pun la prajit în ulei, se presară cu piper şi se întorc de vreo două ori până îşi schimbă culoarea. Se scot pe o farfurie şi se lasă deoparte. În acelaşi ulei se căleşte întâi ceapa tocată mărunt, după care se adaugă şi ardeiul tocat. Se adaugă […]

27 octombrie 2019

Negresă cu Nutella şi bezele moi

Se amestecă într-un castron ingredientele uscate cernute : făina, cacaoa, cafeaua solubilă  şi praful de copt. Untul se topeşte la foc mic până devine lichid, apoi se dă deoparte de pe foc şi se toarnă zahărul. Se amestecă pentru câteva minute până se obţine un fel de sos caramel. Se lasă să se răcorească uşor, […]

13 octombrie 2019

Mâncare de praz cu limbă şi măsline

Am făcut o combinaţie foarte gustoasă. E bună de servit şi caldă şi rece.

5 iunie 2019

Zucchini cu pui şi mozzarella

Se spală zucchini şi se taie în două pe lungime. Se scobeşte miezul cu o linguriţă. Se pune apă cu sare la fiert şi când clocoteşte se adaugă jumătăţile de zucchini şi se lasă să fiarbă timp de 10 minute. Înre timp se pun la călit ceapa şi usturoiul tocate mărunt, apoi se adaugă carnea […]

30 aprilie 2019

Pui cu ciuperci în sos cremos

Carnea se porţionează şi se condimentează cu sare, piper, cimbru, oregano şi boia. Bucăţile se pun la prăjit la foc mic şi se întorc pe toate părţile până sunt bine pătrunse. Separat se călesc ceapa şi usturoiul verde tocate mărunt. Se adaugă smântâna de gătit, lapele,  ciupercile şi parmezanul , sare şi piper [...]

30 aprilie 2019

Frigănele cu parmezan şi fructe de pădure

Bune şi rapide pentru micul dejun sau chiar pentru cină.

10 martie 2019

Mâncare de conopidă

Reţetă simplă, rapidă şi foarte gustoasă. Perfectă pentru post!

6 ianuarie 2019

Banana Bread

Prajitură rapidă şi foarte gustoasă, cu ingrediente pe care le avem la îndemână.

2 decembrie 2018

Cornuleţe fragede cu borş

Reţeta am găsit-o pe blogul Violetei Postolache. Este foarte simplă şi cornuleţele ies foarte bune şi multe. Eu am făcut compoziţia pe jumătate faţă de reţeta originală. În plus am adăugat un pliculeţ de zahăr aromatizat cu rom. Mulţumesc , Violeta!

1 decembrie 2018

Chifteluţe de cartofi cu spanac

Cartofii se curăţă, se spală şi se rad pe răzătoarea cu ochiuri mari. Se scurg bine de zeamă şi se amestecă cu spanacul decongelat şi scurs şi el, brânza rasă, oul, usturoiul ras fin,un praf de piper, făina şi mărarul tocat. Se pune ulei la încins şi se formează cu lingura chifteluţe care se pun […]

1 decembrie 2018

Supă-cremă de cartofi violet

Se spală cartofii şi se pun la fiert în coajă. Din spatele de pui şi restul legumelor facem o supă concentrată pe care o strecurăm la sfârşit. Cartofii fierţi se curăţă de coajă şi se pun în blender. Se adaugă din supa pregătită anterior până obţinem consistenţa dorită. Se potriveşte gustul cu sare şi piper. [...]

26 august 2018

Plăcinţele cu carne de pui

Sunt fragede, gustoase, se pot face cu diferite umpluturi şi merg servite ca atare sau cu sosul preferat alături.

20 august 2018

Spaghetti cu bacon şi sos de smântână

Reteta face parte din categoria ,,paste cu ce mai găsim prin frigider,,.

4 august 2018

Pui marinat la cuptor

Bucăţile de pui se spală şi se şterg cu şervete de hârtie. Într-un castron se pun uleiul, condimentele, sare, piper, cimbru uscat, boiaua, usturoiul ras fin şi zeama de lămâie. Se amestecă bine. Se pune carnea în castron şi se unge bine pe toate părţile cu marinata. Se dă vasul la frigider pentru 30 de […]

27 iulie 2018

Sparanghel la cuptor cu bacon şi ou

Se taie partea mai tare de la fiecare sparanghel. Se spală şi se opăresc pentru 5  minute. Se scot într-un castron cu apă cu gheaţă. Se tapetează o tavă cu hârtie de copt. Se înfăşoară fiecare sparanghel în câte o fâşie de bacon. Se presară cu sare şi puţin piper, apoi se dau la cuptor […]

Pagina 1 din 2212345...1020...Ultima »

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...