Bastonaşe cu nucă şi ciocolată

Bastonaşe cu nucă şi ciocolată

By Laura Adamache cu mici modificări. Sunt foarte uşor de făcut, fragede şi absolut delicioase.

Ingrediente

  • 200 g unt
  • 100 g zahăr pudră vanilat
  • 50 g ciocolată cu lapte
  • 1 gălbenuş
  • 50 g nuci măcinate
  • 1 lingură cu cacao
  • 1 linguriţă cu praf de copt
  • 350 g făină
  • 1/2 baton de vanilie
  • 1 fiolă esenţă de rom

Decor:

  • cacao
  • 100 g ciocolată
  • 30 ml frişcă lichida
  • unt cât o nucă

Mod de preparare

Untul se încălzeşte la microunde până se înmoaie, dar să nu devină lichid. Se freacă bine cu zahărul pudră. Se pun seminţele păstăii de vanilie, gălbenuşul, ciocolata rasă fin, nucile măcinate, cacaoa, esenţa de rom şi făina cernută cu praful de copt. Se frământă totul bine. Obţinem o bilă de aluat nelipicios pe care îl punem la frigider pentru 30 de minute.

Se formează bastonaşe care se pun pe hârtie de copt şi se dau la cuptorul preîncălzit pentru maxim 15 minute. Se lasă să se răcească în tavă, apoi se pudrează cu cacao şi se decorează cu crema de ciocolată obţinută din ciocolata topită cu frişca lichidă şi untul.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (6 voturi, media: 5,00)
Loading...

Reţete similare

7 comentarii

  1. corina a zis:

    Minunate! Ce-as mai fura vreo doua!;)

    9 septembrie 2011 , 22:07

  2. Miha a zis:

    Super arata. O sa fac si eu pentru copii. 😉

    9 septembrie 2011 , 22:59

  3. Madi a zis:

    Corina….mă bucur că îţi plac. Să încerci reţeta şi să îmi spui cum au ieşit.

    10 septembrie 2011 , 10:18

  4. Madi a zis:

    Miha…..mulţumesc. Sigur vor fi pe placul piticilor.

    10 septembrie 2011 , 10:19

  5. Timea a zis:

    Ce frumoase sunt!!!!

    18 august 2012 , 15:38

  6. Rocsy Ciobanu a zis:

    De foarte mult timp am pus ochii pe ele.Trebuie sa le pregatesc curand!

    18 august 2012 , 18:37

  7. mari a zis:

    Imi plac la nebunie! Sigur o sa fac si eu curand!

    18 august 2012 , 21:20

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...