Timp preparare: 1 oră

3 noiembrie 2019

Orez cu pui şi roşii la cuptor

Se taie muşchiuleţii de pui în jumătăţi. Se pun la prajit în ulei, se presară cu piper şi se întorc de vreo două ori până îşi schimbă culoarea. Se scot pe o farfurie şi se lasă deoparte. În acelaşi ulei se căleşte întâi ceapa tocată mărunt, după care se adaugă şi ardeiul tocat. Se adaugă […]

27 octombrie 2019

Negresă cu Nutella şi bezele moi

Se amestecă într-un castron ingredientele uscate cernute : făina, cacaoa, cafeaua solubilă  şi praful de copt. Untul se topeşte la foc mic până devine lichid, apoi se dă deoparte de pe foc şi se toarnă zahărul. Se amestecă pentru câteva minute până se obţine un fel de sos caramel. Se lasă să se răcorească uşor, […]

5 iunie 2019

Zucchini cu pui şi mozzarella

Se spală zucchini şi se taie în două pe lungime. Se scobeşte miezul cu o linguriţă. Se pune apă cu sare la fiert şi când clocoteşte se adaugă jumătăţile de zucchini şi se lasă să fiarbă timp de 10 minute. Înre timp se pun la călit ceapa şi usturoiul tocate mărunt, apoi se adaugă carnea […]

30 aprilie 2019

Pui cu ciuperci în sos cremos

Carnea se porţionează şi se condimentează cu sare, piper, cimbru, oregano şi boia. Bucăţile se pun la prăjit la foc mic şi se întorc pe toate părţile până sunt bine pătrunse. Separat se călesc ceapa şi usturoiul verde tocate mărunt. Se adaugă smântâna de gătit, lapele,  ciupercile şi parmezanul , sare şi piper [...]

6 ianuarie 2019

Banana Bread

Prajitură rapidă şi foarte gustoasă, cu ingrediente pe care le avem la îndemână.

8 iulie 2018

Supă cremoasă de pui şi porumb

Zilele ploioase şi răcoroase ne fac să ne gândim la mâncăruri consistente. Așa că am pregătit o delicioasă supă cremoasă şi foarte gustoasă, numai bună sa ne încălzească trupul şi sufletul!

6 mai 2018

Pui cu şuncă şi mozzarella

E un preparat uşor şi gustos.

22 aprilie 2018

Spaghetti cu sos şi chifteluţe

Sau meatballs spaghetti. E un preparat uşor de facut şi foarte gustos.

8 aprilie 2018

Batoane Nuga cu ciocolată

Stiu demult reţeta de prăjitură Nuga, însă nu am pregătit-o niciodată. M-am gândit să o fac un pic diferită. Iată ce a ieşit!

7 aprilie 2018

Drob de pui

Ne place drobul şi îl pregătim în fiecare an de Paşte. E foarte bun şi cu organe de miel, şi cu ficat de porc, şi cu carne tocată. Însă, de data aceasta, noi am preferat varianta cu ficăţei de pui.

19 noiembrie 2017

Tartă cu pui şi ciuperci

Se tapetează o tavă cu hârtie de copt. Se căleşte ceapa tocată mărunt în puţin ulei, apoi se adaugă carnea şi ciupercile feliate şi se mai lasă pe foc câteva minute. Se potriveşte gustul cu sare şi piper. Se pune compoziţia la răcit, apoi se adaugă caşcavalul ras şi ouăle. Se pune foaia de aluat […]

19 noiembrie 2017

Mini-plăcintă cu ton şi caşcaval

Aperitiv rapid şi foarte gustos. Formele mici detaşabile de 9 cm diametru le-am găsit la Jumbo.

15 noiembrie 2017

Rulouri de paste cu pui

Din categoria ,,cam din ce găsim prin frigider,, . Foarte bune şi uşor de făcut.

3 iulie 2017

Pui cu dovlecei „en papillote”

,,En papillote,, înseamnă gătit în hârtie de copt. Eu am ales varianta de pui cu dovlecei, dar sunt o mulţime de combinaţii pe care le puteţi face.

24 iunie 2017

Prăjitură turnată cu brânză şi fructe de vară

E o prăjitură uşor de făcut. Puteţi folosi ce fructe vă plac. Eu am ales caise şi zmeură.

Pagina 1 din 1312345...10...Ultima »

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...