Tag: oua

13 mai 2016

Frittata cu creveţi – #ElecroluxGourmetFestival

Cu această reţetă am răspuns cu mare drag provocării ,,Găteşte cu Electrolux România la Bucharest Gourmet Festival,,.Am ales categoria ,,street food,, una dintre cele trei, adică şi ,,patiserie,, şi ,,carne,,.Cei şase bloggeri care vor câştiga, vor avea posibilitatea să gătească reţeta înscrisă în concurs împreună [...]

11 mai 2013

Budincă dulce de pâine

Pentru că aveam niste pâine mai veche şi nişte ouă de ţară, şi pentru că îmi era poftă de ceva bun....am făcut budincă de pâine. Mai vazusem prin reviste diferite combinaţii de ingrediente, însă eu am făcut cu ce aveam prin frigider. E foarte bună. Vă recomand să o încercaţi!

3 februarie 2013

Clătite cu carne şi ciuperci

Îmi plac mult clătitele în general. Dar cele cu carne sunt preferatele mele.Cu crusta delicioasă de caşcaval şi servite cu smântână....sunt delicioase.

22 iunie 2012

Cheesecake cu roşii

Mi-a venit ideea acestui cheesecake sarat răsfoind revista ,,Sale & Pepe,, o ediţie din Italia. A ieşit ceva foarte gustos care e bun şi cald şi rece. Încercaţi şi voi!

Cremă de zahăr ars

19 mai 2012

Cremă de zahăr ars

Pentru musafirii de mâine am pregătit acest desert foarte simplu şi foarte gustos. Crema am făcut-o la bain-marie pentru că îmi place foarte mult consistenţa ei perfect fină în comparaţie cu cea pregătită clasic ,plus că în felul acesta mie îmi iese mai mult sirop....Poate fi servită cu frişcă bătută sau ca atare, dar [...]

Plăcintă cu iaurt şi merişoare confiate

8 ianuarie 2012

Plăcintă cu iaurt şi merişoare confiate

De câteori am poftă de ceva bun, răcoritor şi uşor de făcut... pregătesc această plăcintă. De data asta am adăugat şi merişoare confiate pe care le-am descoperit de curând şi îmi plac la nebunie.

Frigănele

29 august 2011

Frigănele

Sunt atât de simplu de făcut şi atât de buneee... Mie îmi plac şi dulci şi sărate, şi calde şi reci...

8 mai 2011

Ouă umplute cu ciuperci

Ouăle se fierb tari, apoi se răcesc şi se curăţă. Li se taie căpăcelele pentru a scoate gălbenuşurile, dar cu grijă. Dacă nu stau în picioare, se mai taie puţin albuşul. Ciupercile se amestecă cu gălbenuşurile, maioneza, usturoiul tocat, sare, piper şi mărar. Se omogenizează bine compoziţia cu care se umplu ouăle. [...]

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...