Peşte

18 mai 2017

Chiftele de cartofi cu ton

Foarte bune de luat la picnic. Sunt gustoase atât calde, cât şi reci.

13 mai 2016

Frittata cu creveţi – #ElecroluxGourmetFestival

Cu această reţetă am răspuns cu mare drag provocării ,,Găteşte cu Electrolux România la Bucharest Gourmet Festival,,.Am ales categoria ,,street food,, una dintre cele trei, adică şi ,,patiserie,, şi ,,carne,,.Cei şase bloggeri care vor câştiga, vor avea posibilitatea să gătească reţeta înscrisă în concurs împreună [...]

12 august 2015

Somon picant cu sos roz de muştar Dijon şi gnocchi cu broccoli

În această toamna, între 17 şi 20 septembrie va avea loc, în parteneriat cu Electrolux, festivalul Taste of Roma. Am avut plăcerea să fiu invitată să particip la competiţia culinara pentru câştigarea uneia dintre cele patru invitaţii la marele eveniment gastronomic. Câştigătorii vor participa la workshop-uri cu chefi [...]

12 iunie 2015

Macrou la cuptor

Macroul este unul din peştii care ne plac. Este gustos , accesibil şi poate fi pregătit în multe feluri.

25 iulie 2014

Saramură de macrou

Aşa cum spuneam, macroul este unul din peştii preferaţi. De data asta l+am pregătit sub formă de saramură delicioasă şi pucantă!

19 iulie 2014

Macrou cu legume la cuptor

Macroul, unul din peştii preferaţi! De obicei îl mâncăm la grătr sau prăjit, cu mămăliguţă şi usturoi, dar de data asta am preferat să îl pregătesc cu legume, la cuptor. Delicios!

2 mai 2014

Salată cu cartofi noi şi peşte afumat

Ador cartofii noi! Sunt delicioşi prăjiţi întregi, alături de un grătar lejer şi o salată de sezon. De data asta i-am pus într-o salată cu macrou afumat! Mmmm....foarte bună!

2 ianuarie 2014

Macrou cu turte picante de mămăligă şi sos

Bine v-am regasit! Sper că sănătoşi, frumoşi şi dispuşi să mâncaţi mai uşor după atâtea ospăţuri. V-am pregătit o reţetă simplă, care sper să vă placă!

19 noiembrie 2013

Somon cu sos blue cheese şi cartofi cu rozmarin

Somonul e unul din peştii preferaţi. La grătar îmi place cel mai mult.Şi neapărat cu sos...

7 septembrie 2013

Hering prăjit cu roşii şi usturoi

Sursa de inspiraţie....ultimul număr al revistei GoodFood, pe care o iubesc şi o admir din toate punctele de vedere!

18 iulie 2013

Sprot prăjit cu cartofi picanţi

Cine zice că din când în când nu ne putem răsfăţa cu ceva alimente ,,interzise,,? Eu asta am făcut azi şi nu-mi pare rău. A fost delicios!

21 aprilie 2013

Macrou picant cu cartofi şi cremă de usturoi

Cui nu-i place peştele cu usturoi? Am ales de data asta...în loc de mămăliga, nişte cartofi gustoşi şi uşor de pregătit.A...şi am făcut peştele picant.

Şniţele de cod la cuptor

29 mai 2012

Şniţele de cod la cuptor

Pentru că am vrut să fac nişte şniţele mai dietetice, m-am gândit să le pregătesc la cuptor.Sunt foarte bune, mai uşoare şi se pot mânca cu garnitură la alegere.plus că se fac şi repede.

Macrou prăjit cu mălai şi usturoi

26 martie 2012

Macrou prăjit cu mălai şi usturoi

Macroul e peştele care îmi place cel mai mult după somon. Prăjit nu îl pregătesc foarte des. Aşa că am profitat în week-end şi mi-am făcut de cap. Am servit alături de cea mai simplă şi uşoară garnitură posibilă. Încercaţi şi voi!

Paste cu ton şi măsline

15 octombrie 2011

Paste cu ton şi măsline

Îmi place la nebunie peştele... sub orice formă. La fel de mult îmi plac şi pastele. Le-am combinat cu măsline şi sos de roşii proaspete, cu un praf de busuioc şi o dâra de ulei de măsline. Delicios...

Pagina 1 din 212

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...