Tag: ceapa verde

stufat de pui 1

28 aprilie 2013

Stufat de pui

E prima dată când pregătesc mâncarea asta.Am profitat de faptul ca tarabele din piaţă sunt pline de verdeţuri. A ieşit delicioasă, se face uşor şi e bună şi caldă şi rece,ca atare, cu pâine sau mămăliguţă.

mazare batuta 2

13 aprilie 2013

Mazăre galbenă bătută

Aveam o pungă de mazăre uscată şi nu prea ştiam ce să fac cu ea. Am găsit o reţetă de mazăre bătută şi mi-am propus să o încerc. E foarte bună!

cartofi la cuptor 2

10 martie 2013

Cartofi condimentaţi la cuptor

Sunt foarte uşor de făcut şi foarte buni serviţi ca atare, cu salată proaspătă sau murături, sau alături de cărniţă.

Salată de vinete cu ceapă verde

10 mai 2012

Salată de vinete cu ceapă verde

De mâine am voie sa manânc legume gătite. Şi am pregătit o salată de vinete....preferata mea de-altfel.Să încercaţi şi voi cu ceapă verde sau cu usturoi verde. E foarte bună!

Salată de roşii cu omletă

1 mai 2012

Salată de roşii cu omletă

Bineînţeles că este o reţetă tot pentru dietă.

Drob

14 aprilie 2012

Drob

Nu există Sărbătoare de Paşte fără drob. Vă ofer reţeta mea simplă şi delicioasă.

Borş de lobodă cu leuştean

29 martie 2012

Borş de lobodă cu leuştean

E preferata mea în sezonul cald. Cel mai mult îmi place să o mănânc rece... direct de la frigider. E atat de bună, acră şi răcoritoare... Ador pe de altă parte leuşteanul proaspăt. Nu mă sfiesc să rup pe loc o frunză şi să o strivesc între degete, apoi să simt aroma inegalabilă care mă proiectează înapoi în timp... [...]

Pilaf cu legume la cuptor

16 martie 2012

Pilaf cu legume la cuptor

Nu mi-e poftă des de pilaf şi mai ales cu legume, dar pentru că vroiam ceva uşor... fără carne, m-am gândit să fac o porţie mică. A ieşit foarte bun şi a mers de minune cu nişte castraveciori la saramură.

Supă deasă de legume cu tăiţei

9 martie 2012

Supă deasă de legume cu tăiţei

E o supă foarte aromată şi gustoasă.

Tartă cu spanac şi brânză

7 martie 2012

Tartă cu spanac şi brânză

Mie îmi place foarte mult spanacul. Şi pentru că pe piaţă a apărut deja, m-am gândit să fac o tartă simplă şi foarte gustoasă. Se face uşor. În compoziţie mai merge adăugat şi un pic de kaizer prăjit... aşa cum am mâncat de la colega mea... dar pentru că noi mâncăm rar mezeluri... am preferat să fac fără.

Pulpe de pui cu legume la cuptor (Nigella Lawson)

22 decembrie 2011

Pulpe de pui cu legume la cuptor (Nigella Lawson)

Am participat la Provocarea Secretă lansată pe blogul Ama în bucătărie. Mi-a revenit blogul Piri Piri e Canela, iar reţeta aleasă de mine este

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...