Tag: cacao

Crema de ciocolata 1

11 iulie 2012

Cremă de ciocolată

Ciocolata e răsfăţul suprem. O ador! O găsesc irezistibilă. Am pregătit un dulce delicios, fin, cremos!

Fursecuri cu multă ciocolată

28 mai 2012

Fursecuri cu multă ciocolată

O reţetă din volumul 2 ,,Best of GoodFood - prăjituri,torturi şi fursecuri,,.Bune de servit alături de o cafea aromată, o cană cu lapte sau chiar de oferit cadou.

Ciocolată de casă cu coajă de citrice şi caju

30 noiembrie 2011

Ciocolată de casă cu coajă de citrice şi caju

După o reţetă by Bucătar Maniac. Am adăugat eu coaja de citrice pentru o aromă de iarnă şi alune caju.

Amandine

20 noiembrie 2011

Amandine

Sunt prăjiturile mele preferate de la cofetărie. E a doua oară când le pregătesc. Sper să le placă musafirilor mei.

Prăjitură “Televizor”

6 noiembrie 2011

Prăjitură „Televizor”

Se prepară blaturile de cacao: Se separă ouăle. Albuşurile se bat spumă tare cu zahărul. Gălbenuşurile se amestecă cu margarina, se adaugă cacaoa, esenţa de rom, laptele, făina cernută cu praful de copt şi la urmă spuma de albuşuri. Se împarte compoziţia în două şi se coc blaturile în tava 25/35 cm tapetată cu [...]

Prăjitură cu bezea de cacao şi nuci

18 septembrie 2011

Prăjitură cu bezea de cacao şi nuci

Răsfoind un numar mai vechi al revistei "Carticica practică - Reţete festive"... am găsit această reţetă de prăjitură care mi s-a părut interesantă. Am trecut la fapte şi a ieşit o bunătate pe care sigur am să o mai fac. E delicioasă combinaţia de blat pufos, cremă fină de ciocolată cu nucă şi stratul crocant de bezea.

Mousse au chocolat

20 mai 2011

Mousse au chocolat

E un desert pur şi simplu delicios...

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...