Mâncare de dovlecei cu ciuperci, usturoi şi mărar
Pentru ultima zi de dietă în care am avut voie să mănânc gătit, am pregătit o mâncărică uşoară şi gustoasă. Încercaţi şi voi combinaţia!
Ingrediente
- 3 dovlecei
- 500 g ciuperci proaspete
- 2 fire groase de ceapă verde
- 4 căţei de usturoi
- 1 roşie
- sare
- piper
- mărar
- ulei
Mod de preparare
play store herunterladen für samsungCeapa se toacă şi se pune la fiert în puţină apă împreună cu ciupercile şi dovleceii tăiaţi cubuleţe.
Se lasă să fiarba, apoi se adaugă sucul roşiei (se dă roşia pe răzotoarea cu ochiuri mici rezultând un piure de pulpă) norton 360 gratisen. Se potriveşte gustul cu sare, piper şi usturoi, se mai lasă câteva minte pe foc, apoi se dă deoparte şi se adaugă puţin ulei şi mărar proaspăt tocat airbnben.
Poftă bună!