Mazăre galbenă bătută

Aveam o pungă de mazăre uscată şi nu prea ştiam ce să fac cu ea. Am găsit o reţetă de mazăre bătută şi mi-am propus să o încerc. E foarte bună!

Ingrediente

  • 200 g mazăre galbenă uscată
  • usturoi verde
  • ceapă verde
  • sare
  • piper
  • ulei de măsline

Mod de preparare

Mazărea se spală în mai multe ape, apoi se pune la fiert. Este gata destul de repede.

Se pune la scurs într-o strecurătoare, apoi se amestecă cu ceapă şi usturoi verde tocate, sare, piper şi ulei de măsline.

Se poate servi cu rondele de ceapă uscată sau cu sos de ceapă şi roşii ca la fasolea bătută.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (2 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...