Pui cu ciuperci şi mazăre – Multicooker

Încă o reţetă din categoria Multicooker şi inspirată din revista GoodFood.Combinaţie delicioasă de pui cu ciuperci , smântână şi bacon şi inedită datorită asocierii cu dulcea mazăre! De încercat!

Ingrediente

  • 1 ceapă
  • 6 pulpe superioare de pui
  • 500 g ciuperci pleurotus
  • 250 g mazăre congelată
  • 150 ml smântână de gătit
  • 100 g bacon
  • sare
  • piper
  • mărar proaspăt
  • 1 lingură cu făină

Mod de preparare

În cuva aparatului se pune ulei. Se asezonează bucăţile de carne cu sare şi piper, apoi se pudrează cu făină şi se vor pune la prăjit în uleiul încins, setând funcţia FRY. Când s-au rumenit frumos, se scot pe o farfurie, iar în uleiul rămas se călesc ceapa şi baconul tocate mărunt.

Se adaugă apoi bucăţile de pui, după care se pune o cană de apă şi se setează funcţia BOIL. Se acoperă şi se lasă să fiarbă cam 20 de minute, după care se adaugă ciupercile tăiate mai mare, mazărea şi smântâna. Se potriveşte gustul cu sare şi piper (având în vedere că baconul e deja sărat!) şi se mai lasă totul să fiarbă încă 15 minute.

Se presară mărar proaspăt tocat şi se păstrează la cald până la servire.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (2 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...