Ingrediente

• 1 kg carne tocată amestec vită + porc (sau altă combinație, după preferinţă)
• 2 kg varză acră cu foi subţirele
• 1 căniţă de orez
• 1 ceapă mare
• cimbru uscat
• mărar uscat
• suc de roşii
• piper
• sare

Mod de preparare

Ceapa se toacă mărunţel şi se pune peste carne. Se mai adaugă sare , piper, cimbru şi mărar şi orezul spălat şi bine scurs. Se omogenizează bine compoziţia şi se lasă la odihnit herunterladen.

Varza se desface în foi cărora li se taie cotoarele. Se taie la mărimea potrivită şi eventual se spală dacă sunt prea sărate sau prea acre herunterladen. Se împăturesc sărmăluţe care se pun în cratiță pe un pat de varză tăiată fideluţă. Când sunt toate terminate, se presară deasupra cimbru şi mărar, apoi se mai pune un strat de varză tocată, se acoperă cu apă şi se pun la cuptorul încins, la foc mic să se fiarbă download the settlers 4 for free in full version. Se mai pune apă din când în când, dacă e nevoie.

Când sunt gata, se adaugă sucul de roşii şi se mai lasă la cuptor cam 30 de minute.

Sunt mult mai bune a doua zi servite cu mămăligă şi ardei iute sollicitatiecode nvpen.

Poftă bună!