Supă cu legume şi soia granule

25 februarie 2012

Supă cu legume şi soia granule

Recunosc că nu am gătit cu soia prea des. Dar mi-am propus să mai gătesc şi de post. Aşa că pentru azi am făcut o supă cu legume şi soia granule care a ieşit foarte bună. Dacă vă place ideea, vă rog să încercaţi reţeta şi să îmi spuneţi dacă şi vouă v-a plăcut.

Choux a la creme

19 februarie 2012

Choux a la creme

Nu mai făcusem demult gogoşelele astea gustoase. Aşa ca azi le-a venit rândul. Nu sunt greu de făcut şi se pot umple sau glazura după preferinţe.

Pâine de casă

12 februarie 2012

Pâine de casă

De azi m-am hotarat să nu mai cumpăr deloc pâine din magazin. Vreau să o pregătesc eu. Am mai avut ceva încercări, dar recunosc că îmi era mai uşor sa cumpăr pâine feliata. Azi am încercat o reţeta de-a lui Ruxy de pe Bucătăraş.ro căreia îi mulţumesc. A ieşit o pâinică atât de bună şi de pufoasă...Categoric asta [...]

Kringel estonian

11 februarie 2012

Kringel estonian

E un colăcel foarte aspectuos cu aromă de scorţişoară. Am văzut mai multe reţete, dar cea după care eu l-am pregătit... in mare.... a fost cea a lui Alice Ciobanu căreia îi mulţumesc. De gustat nu am gustat din el pentru că l-am făcut cadou. Aştept acum... nota.

Supă-cremă de roşii

10 februarie 2012

Supă-cremă de roşii

Nu mai ştiu exact pe unde am văzut reţeta asta. Mi-a rămas în minte şi am pus-o şi eu în practică. Se face foarte uşor şi e delicioasă, răcoritoare, acrişoară... numai bună servită cu un praf de busuioc şi câteva crutoane crocante.

Merengue cu frişcă, fructe & love

8 februarie 2012

Merengue cu frişcă, fructe & love

M-am cam ferit până acum să fac bezele. Poate pentru că prima încercare a fost un eşec. Dar iată că o reţetă din revista GoodFood m-a convins şi am încercat din nou. A fost un succes, iar gustul divin. Bucuraţi-vă și voi!

Papadie & Brebenoc

7 februarie 2012

Păpădie şi Brebenoc

Totul a pornit de la dorinţa fetiţei mele de a avea un animăluţ. Şi pentru că ea este încă mică şi pentru că locuim la bloc… nu puteam să achiziţionăm un căţel sau o pisică. Eu am avut şi pisică si un  câine rottweiler care dormea în pat, pe pernă şi învelit de nu mai avea nimeni […]

Curcan cu ceapă şi sos cu piure

4 februarie 2012

Curcan cu ceapă şi sos cu piure

În ultima vreme nu prea am mai mâncat carne de pui. Am înlocuit-o cu carnea de curcan. Se pare ca e mai sănătoasă, cu mai puţin colesterol decat puiul... asta dacă alegi pieptul sau pulpele. Eu am ales pentru acest preparat simplu pulpă dezosată şi tăiată bucăţele... un fel de gulaş... daca pot să îi spun aşa. Se [...]

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...