Ciuperci fripte
Îmi plac mult ciupercuţele. Cam sub orice formă pregăite. De data asta, la o friptură de miel,am preferat să le frig. Un strop de sare, piper şi o ploaie de pătrunjel…şi garnitura-i gata!
Ingrediente
- 500 g ciuperci champignon
- 1 ceapă roşie mică
- ulei
- sare
- piper
- usturoi
- pătrunjel proaspăt
Mod de preparare
herunterladenCiupercile şi ceapa roşie se curăţă şi se toacă mai mare. Ceapa se pune la călit în puţin ulei până se înmoaie, apoi se adaugă ciupercile şi usturoiul, se presară cu sare şi piper şi se lasă la foc până scade lichidul pe care l-au lăsat herunterladen.
Se presară cu pătrunjel tocat şi se servesc ca garnitură la cărniţă sau pe pâine prăjită. În acest caz se poate rade şi un pic de caşcaval deasupra lego harry potter 1 4 kostenlos herunterladen.
Poftă bună!
(1 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...
