Tartă cu pui şi ciuperci

Ingrediente

1 foaie de aluat de foitaj pufos de 300 g
friptură rece de pui (piept şi pulpă fără os mărunţite)
200 g ciuperci champignon
2 ouă
100 g caşcaval ras
1 ceapă
sare
piper
ulei
1 gălbenuş mic +1 linguriţă de lapte

Mod de preparare

Se tapetează o tavă cu hârtie de copt.

Se căleşte ceapa tocată mărunt în puţin ulei, apoi se adaugă carnea şi ciupercile feliate şi se mai lasă pe foc câteva minute.

Se potriveşte gustul cu sare şi piper.

Se pune compoziţia la răcit, apoi se adaugă caşcavalul ras şi ouăle.

Se pune foaia de aluat în tavă, se toarnă compoziţia, iar marginile se ung cu gălbenuşul frecat cu lapte.

Se coace la 190 grade pentru 25-30 de minute.

Se poate servi şi caldă şi rece.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Momentan nu există voturi pentru aceasta reţetă)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...