Budincă de ciocolată cu portocale

Budincă de ciocolată cu portocale

Mie mi se pare delicioasă combinaţia asta acum când afară e frig. Nu stiu de ce… Azi mi s-a făcut poftă de ceva uşor de făcut şi mai uşor de mâncat. Aşa că am ales budincuţa asta delicioasă…

Ingrediente

  • 300 ml lapte
  • 200 ml suc de portocale
  • 4 linguri cu zahăr
  • 4 gălbenuşuri
  • 1 lingură cu amidon
  • 50 g ciocolată amăruie

Mod de preparare

Laptele şi sucul se pun la foc mic să se înfierbânte. Se pune şi ciocolata să se topească în acest amestec.

Gălbenuşurile se freacă cu zahărul şi amidonul.

Când lichidul fierbe se adaugă amestecul de gălbenuşuri. Se amestecă repede până se îngroaşă. Se dă la răcit acoperind budinca cu o folie de plastic ca să nu facă crustă.

Se serveşte în cupe ornată cu ciocolată rasă sau  frişcă.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (3 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...