Coffee-Chocolate Crinkels

Coffe-Chocolate Crinkles

O reţetă by Laura Adamache… cu mici modificări.

Ingrediente

  • 225g ciocolată amăruie sau cu lapte
  • 60 g unt sau margarină Unirea
  • 2 ouă
  • 225 g făină
  • 1 linguriţă praf de copt
  • esenţă de vanilie
  • esenţă de rom
  • 1 pliculeţ de ness
  • un praf de sare
  • zahăr tos şi zahăr pudră

Mod de preparare

Ouăle se mixează cu zahărul până îşi dublează volumul. Ciocolata se topeşte împreună cu untul sau margarina şi nessul într-un vas la foc mic amestecând continuu.

Se adaugă peste crema de ou, apoi se pun făina şi praful de copt cernute împreună, esenţele şi un praf de sare. Se amestecă bine totul şi compoziţia se dă la frigider pentru cel puţin 2 ore.

Se modelează biluţe care se dau prin zahăr tos, apoi prin zahăr pudră din abundentă. Se pun în tava tapetată cu hârtie de copt la distanţă unul de celălalt şi se dau la cuptorul preîncălzit pentru 10 minute. Se lasă fursecurile să se răcească în tavă.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...

Reţete similare

2 comentarii

  1. Mare Maria a zis:

    Foarte gustoase fursecurile !!!!!!Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!!!!!!

    28 decembrie 2011 , 11:47

  2. Madi a zis:

    Maria…mă bucur că iţi plac. Sunt uşor de făcut, doar că ale mele s-au întins mai mult, ar fi trebuit să iasă mai ţuguiate. Oricum ….sunt gustoase. Şi eu îţi doresc să petreci sărbători liniştite şi fericite alături de familie! La mulţi ani!

    28 decembrie 2011 , 11:57

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...