Cornuleţe fragede cu borş

Reţeta am găsit-o pe blogul Violetei Postolache. Este foarte simplă şi cornuleţele ies foarte bune şi multe. Eu am făcut compoziţia pe jumătate faţă de reţeta originală. În plus am adăugat un pliculeţ de zahăr aromatizat cu rom. Mulţumesc , Violeta!

Ingrediente

200 g de făină + extra
100 ml ulei
50 ml borş
3,5 g drojdie uscată (jumătate de pliculeţ de 7 g)
un praf de sare
1 pliculeţ zahăr cu rom
rahat
zahăr pudră vanilat

Mod de preparare

Într-un castron cernem făina, apoi o amestecăm bine cu praful de sare, zahărul cu rom şi  drojdia granule.

Punem uleiul şi borşul , apoi framântăm rapid un aluat fărâmicios.

Acoperim castronul cu o folie de plastic şi dăm la frigider pentru 30 de minute.

Scoatem aluatul pe masa pudrată cu făină.

Îi mai adăugăm dacă este nevoie , ca să se poată întinde fără să se rupă.

Se întinde o foaie mare din care se decupează cercuri cu un castron.

Fiecare cerc se taie în 8 triunghiuri (sau doar în 4, depinde cât de mici sau mari vrem cornuleţele).

Umplem cu câte o bucăţică de rahat şi rulăm.

Se pun în tava tapetată cu hîrtie de copt şi se coc la 180 grade pentru 30 de minute.

Se tăvălesc prin zahăr pudră vanilat imediat ce le-am scos din cuptor.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Momentan nu există voturi pentru aceasta reţetă)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...