Frigărui de miel

V-am adus şi cea de-a treia reţetă cu carne de miel marinată. Sunt nişte frigărui delicioase pregătite la grătar.

Ingrediente

1 muşchiuleţ de miel
vin
sare
piper
condimente pentru miel
1 foaie de dafin
1 ceapă roşie
ardei gras
ceapă verde
usturoi

Mod de preparare

Carnea o spălăm şi o ştergem.

O condimentăm cu sare, piper, condimente speciale şi o punem cu foaia de dafin, ceapa tocată, vin şi apă la marinat în caserola Food Saver.

Vidăm caserola cu ajutorul aparatului  Food Saver şi o dăm la frigider pentru 15 minute.

Devidăm după acest timp, apoi tăiem carnea în cubuleţe.

Formăm frigăruile cu carne şi legume şi rumenim pe grătarul încins.

Servim cu garnitură şi salată la alegere.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Momentan nu există voturi pentru aceasta reţetă)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...