Cartofi noi copţi cu roşii cherry şi usturoi

Cartofii noi sunt un deliciu! Sunt buni şi prăjiţi şi copţi, combinaţi cu brânză de orice fel, cu roşii, chimen, mărar sau usturoi….Eu am ales gustul dulceag al roşioarelor cherry, aroma usturoiului copt şi prospeţimea mărarului.

Ingrediente

500 g cartofi noi
1 crenguţă de roşii cherry
3 căţei de usturoi
sare
piper
oregano uscat
mărar proaspăt

Mod de preparare

Roşioarele şi cartofii se spală bine.

Aceştia din urmă se pot lăsa cu cojiţa subţire sau se pot răzui cu un cuţit.

Se pun într-un castron şi se stropesc cu ulei.

Se presară cu condimente .

Se toarnă într-un vas de cuptor şi se adaugă usturoiul cu tot cu coajă.

Se dau la cuptor la foc mediu până se rumenesc frumos.

Se servesc presăraţi cu mărar poaspăt tocat.

Poftă bună!

 





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Momentan nu există voturi pentru aceasta reţetă)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...