Ingrediente

• 1 kg burtă prefiartă şi tăiată fideluţă
• 1 os de vită cu măduvă
• 2 morcovi
• 1 pătrunjel
• 1 ţelină mică
• 1 ceapă
• ulei
• sare

Pentru dres:

• 4 gălbenuşuri
• 250 ml lapte
• 150 g smântână
• oţet
• mujdei de usturoi

Mod de preparare

Punem oasele spălate la fiert . Dupa 30 de minute adăugăm şi burta împreună cu 1 morcov întreg, ceapa întreagă, ţelina şi rădăcina de pătrunjel la fel wii spiele herunterladen kostenlos.

Celălalt morcov îl dăm pe răzătoarea cu ochiuri mici şi îl punem la călit în ulei, apoi adăugăm puţină apă şi lăsam vreo 10 minute să fiarbă, apoi dăm deoparte calibre for free.

După ce s-au fiert legumele le scoatem din oală. La fel şi osul.

Amestecăm laptele cald cu gălbenuşurile şi smântâna, apoi adăugăm în oală spiele gratisen vollversionen. Morcovul ras şi fiert anterior îl scurgem de zeama colorată în ciorba, punem şi sare, mai dăm un clocot şi punem deoparte.

La servire se adaugă smântână (sau iaurt), oţet şi usturoi după gust kfc app herunterladen.

Poftă bună!