Supă cremoasă de pui şi porumb
Zilele ploioase şi răcoroase ne fac să ne gândim la mâncăruri consistente. Așa că am pregătit o delicioasă supă cremoasă şi foarte gustoasă, numai bună sa ne încălzească trupul şi sufletul!
Ingrediente
2 pulpe de pui
4 cartofi
1 ţelină
2 morcovi
1 ceapă
400 g porumb boabe congelat
sare
piper
parmezan pentru servit
o nucă de unt
pătrunjel proaspăt tocat
Mod de preparare
Într-o oală punem carnea spălată şi ceapa întreagă.
Se acoperă totul cu apă rece şi punem vasul să fiarbă la foc potrivit.
Când carnea a fiert mai mult de jumătate, se adaugă ţelina, morcovii şi cartofii întregi herunterladen.
Se micşorează focul şi se lasă să fiarbă complet.
Porumbul se pune şi el sa se înmoaie separat la foc mic în apă cu sare, pentru 5 minute herunterladen.
Când carnea şi legumele sunt gata, se scot toate cu spumiera pe o farfurie.
Morcovii se toacă cubulețe.
În vasul blenderului punem carnea de la o pulpă fiartă, cartofii,untul, ţelina şi jumătate din boabele de porumb netflix warum kann ich nicht downloaden.
Supă se adaugă atât cât e nevoie până se obţine consistenţa dorită.
Se toarnă totul într-un vas, se pun carnea rămasă (rupta fâşiuţe), morcovii tocaţi şi restul de porub, pentru a avea şi textură herunterladen.
Se potriveşte gustul cu sare şi piper.
Se serveşte caldă, cu parmezan ras şi pătrunjel.
Poftă bună!