Fursecuri cu nuci şi coajă de portocală

Reţeta e inspirată de pe minunatul blog ,,www.divainbucatarie.ro,,.Mulţumesc,Cristina! De mult pusesem ochii pe bunătăţile astea. Şi cum tot ne era poftă de un dulce cu nuci, am profitat şi am modificat puţin reţeta adăugându-i acest ingredient, plus coajă rasă de portocală. Delicioşi au ieşit!

Ingrediente

  • 250 g făină
  • 4 linguri cu nuci măcinate fin
  • 160 g untură
  • 5 linguri cu zahăr
  • 1 ou +1 gălbenuş
  • 1 fiolă esenţă de vanilie
  • coaja rasă de la o portocală

Mod de preparare

Se amestecă toate ingredientele până se obţine un aluat care nu se lipeşte de mâini. Se dă la rece pentru o oră.

Pe tava tapetată cu hârtie de copt se formează cu ajutorul şpriţului formele dorite de fursecuri (se lucrează destul de greu, aluatul fiind vârtos). Se coc pentru 12 minute (sau până se rumenesc uşor pe margini). Se mută cu grijă pe un platou şi se lasă la răcit.

Reţeta este extrem de simplă şi rezultatul este extrem de delicios!

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (2 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...

Reţete similare

1 comentariu

  1. Timea a zis:

    Ce mult imi plac!

    2 martie 2014 , 23:38

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...