Negresă cu Nutella şi bezele moi

Ingrediente

4 ouă
120 g unt
120 g zahăr brun
120 g făină
60 g cacao neagră
1/2 linguriţă praf de copt
1 pliculeţ de cafea solubilă
200 g Nutella
o mână de bezele moi mici

Mod de preparare

Se amestecă într-un castron ingredientele uscate cernute : făina, cacaoa, cafeaua solubilă  şi praful de copt.

Untul se topeşte la foc mic până devine lichid, apoi se dă deoparte de pe foc şi se toarnă zahărul. Se amestecă pentru câteva minute până se obţine un fel de sos caramel. Se lasă să se răcorească uşor, apoi se adaugă pe rând ouăle, amestecând bine după fiecare.

Ingredientele uscate se toarnă în ploaie peste compoziţia lichidă, apoi se încorporează şi Nutella şi se amestecă bine.

Se toarnă compoziţia într-o tavă 18/25 cm tapetată cu hârtie de copt.

Se presară bezelele moi mici deasupra şi se dă vasul la cuptor la 180 grade pentru 40 de minute.

Se răcoreşte şi se poate tăia.

Se serveşte ca atare, cu frişcă sau îngheţată după gust!

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Momentan nu există voturi pentru aceasta reţetă)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...