Pui cu roşii şi usturoi la cuptor

Imi place mult felul acesta de mâncare. În primul rând pentru că e foarte gustos şi poate fi servit cu orice garnitură şi în al doilea rând pentru că se face foarte simplu.

Ingrediente

  • 4 ciocănele de pui
  • 500 g roşii mici
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • dafin
  • ulei

Mod de preparare

Ciocănelele se spală, se şterg, se ung cu puţin ulei şi se condimentează cu sare şi piper.

Roşiile se spală şi se taie în cubuleţe, iar usturoiul feliuţe.

Într-un vas mic de cuptor se pun eun pic de ulei, apoi se aşează ciocănelele condimenate, iar deasupra se pun cubuleţele de roşii usturoiul şi foaia de dafin. Se toarnă o ceaşcă de apă caldă sau supă de pui şi se dă tava la cuptor la foc iute până ce cărniţa s-a făcut şi sosul a scăzut.

Se servesc ciocănelele cu roşii cu garnitură de piure, pilaf sau altceva la alegere.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (1 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...