Pui marinat la cuptor

Ingrediente

2 ciocanele de pui
2 jumătăţi superioare
2 aripioare
2 bucăţi de piept
4 linguri ulei
sare
piper
condimente pentru pui
condimente pentru grătar
cimbru uscat
un praf de boia iute
2 căţei mari de usturoi
zeama de la 2 felii de lămâie

Mod de preparare

Bucăţile de pui se spală şi se şterg cu şervete de hârtie.

Într-un castron se pun uleiul, condimentele, sare, piper, cimbru uscat, boiaua, usturoiul ras fin şi zeama de lămâie. Se amestecă bine.

Se pune carnea în castron şi se unge bine pe toate părţile cu marinata.

Se dă vasul la frigider pentru 30 de minute.

Se pune apoi carnea într-o tavă neunsă şi se dă la cuptor la 180 grade cu ventilaţie până se rumeneşte frumos.

La servire se adaugă felii de lămâie şi pătrunjel proaspăt tocat.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Momentan nu există voturi pentru aceasta reţetă)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...