Pui cu ciuperci în sos cremos

Ingrediente

1 pulpă de pui
jumătate de piept mare de pui
1 conservă de ciuperci
200 ml smântână de gătit
100 ml lapte
2 linguri parmezan ras fin
1 fir de ceapă verde
1 fir de usturoi verde
sare
piper
cimbru uscat
oregano uscat
boia dulce
ulei

Mod de preparare

Carnea se porţionează şi se condimentează cu sare, piper, cimbru, oregano şi boia.

Bucăţile se pun la prăjit la foc mic şi se întorc pe toate părţile până sunt bine pătrunse.

Separat se călesc ceapa şi usturoiul verde tocate mărunt.

Se adaugă smântâna de gătit, lapele,  ciupercile şi parmezanul , sare şi piper după gust şi se lasă câteva minute la foc mic.

Când carnea este gata se pune în sosul de ciuperci.

Se serveste preparatul cald.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Momentan nu există voturi pentru aceasta reţetă)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...