Macrou la cuptor

Macroul este unul din peştii care ne plac. Este gustos , accesibil şi poate fi pregătit în multe feluri.

Ingrediente

2 macrouri
2 roşii mari
2 felii de lămâie
sare
piper
2 căţei de usturoi
mărar

Mod de preparare

Peştii se curăţă, se spală şi se taie bucăţi.

Se pun bucăţile într-un castron termorezistent.

Usturoiul se taie feliuţe, roşiile  bucăţele mici , feliile de lămâie la fel şi se pun peste peşte.

Se condimentează cu sare şi piper, se presară mărar tocat ,se acoperă cu apă şi se dă vasul la cuptor.

Peştele se întoarce o singură dată.

Se lasă la cuptor până scade lichidul şi peştele se rumeneşte frumos.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Momentan nu există voturi pentru aceasta reţetă)
Se încarcă...

Reţete similare

1 comentariu

  1. Victor a zis:

    Într-adevăr, uşor (inclusiv de preparat), gustos şi aspectuos. Desigur, la tine arată ca de catalog, dar asta-i altă discuţie.

    12 iunie 2015 , 19:55

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...