Sprot prăjit cu cartofi picanţi

Cine zice că din când în când nu ne putem răsfăţa cu ceva alimente ,,interzise,,? Eu asta am făcut azi şi nu-mi pare rău. A fost delicios!

Ingrediente

  • 1/2 kg sprot
  • 1/2 kg cartofi
  • mălai
  • boia iute
  • sare
  • ulei
  • usturoi

Mod de preparare

Sprotul se curăţă de capete şi se unge cu ulei. Se condimentează cu sare şi se tăvăleşte prin mălai.Se pune la prăjit în ulei încins şi ,când e gata, se scoate pe hârtie absorbantă.

Cartofii se curăţă, se spală şi se taie în bucăţi mari. Se ung şi ei cu ulei, se presară deasupra sare şi boia iute şi se pun la prajit.

Se servesc peştişorii rumeniţi cu cartofii picanţi şi cu mujdei de usturoi.

Poftă bună!

P.S. Parcă ar merge şi o mămăliguţă!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (1 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...

Reţete similare

1 comentariu

  1. Timea a zis:

    Tare bine arata!

    18 iulie 2013 , 22:03

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...