Supă de pui cu fidea

Supă de pui cu fidea

Mi se pare cea mai simplă, delicioasă şi revigorantă supă. O ador!

Ingrediente

  • 1 piept de pui cu os
  • 1 cartof
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 pătrunjel
  • 1 păstârnac
  • 1 ţelină
  • fidea
  • sare
  • mărar

Mod de preparare

Carnea se spală şi se porţionează lăsând şi oasele. Bucăţile se pun la fiert împreună cu legumele întregi în apă rece. Se fierb până ce totul e gata.

Se scot legumele şi se folosesc eventual la alt preparat, iar carnea se curăţă de pe os şi se taie fâşiuţe care se pun la loc în supă. Se adaugă fideaua, se potriveşte gustul cu sare şi se adaugă pătrunjel tocat mărunt.

E bună servită fierbinte.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (1 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...