7 ianuarie 2017
Mere în foietaj
O bunătate de sezon! Mere aromate cu rom, scorţişoară şi portocală, îmbrăcate într-un strat delicios de aluat de foietaj uşor crocant şi pudrat cu zahăr vanilat. Serviţi!
Buget: Ieftin
0
Dulciuri 
10 decembrie 2016
Gustare cu friptură de curcan
Reţeta asta se poate face cu orice fel de rest de friptură. Eu am avut pulpă dezosată de curcan pe care am gătit-o încet timp de 2 ore jumătate, asezonată cu sare, piper şi cimbru. Din ce a rămas am făcut aceste gustări delicioase!
23 octombrie 2016
Prăjitură Boema
De ceva vreme mă gândesc să pregătesc această delicioasă prăjitură. M-am oprit la reţeta Andreei Dianu publicată pe blogul lui Adi Hădean, reţetă pe care am respectat-o 100%. A ieşit ok, doar că o să mai încerc şi alte variante de blat, poate mai pufos, mai aerat (după gustul meu), cel prezentat fiind mai dens.
26 iunie 2016
Gogoşi cu lingura
Ştiu că e cald şi nu ne mai arde să stam pe lângă aragaz. Însă aceasta e o reţetă foarte simplă şi rapidă (preluată din sursă sigură ....Merişor, mulţumesc!). Şi unde mai pui că merg de minune cu un pahar răcoritor de sana, iaurt de băut sau un delicios kefir! Spor şi poftă!
26 mai 2016
Plăcintă americană cu pui – METROPODISEEA
Am avut onoarea sa fiu invitată sa iau parte virtual la ,,Balul de la Castel,, care este cel mai aşteptat eveniment filantropic din regiunea Moldovei în beneficiul copiilor şi tinerilor aflaţi în dificultate asistaţi de Fundaţia Serviciilor Sociale Bethany. În seara de 15 iunie , la ora 19, la Hotelul Restaurant La Castell, [...]
13 mai 2016
Frittata cu creveţi – #ElecroluxGourmetFestival
Cu această reţetă am răspuns cu mare drag provocării ,,Găteşte cu Electrolux România la Bucharest Gourmet Festival,,.Am ales categoria ,,street food,, una dintre cele trei, adică şi ,,patiserie,, şi ,,carne,,.Cei şase bloggeri care vor câştiga, vor avea posibilitatea să gătească reţeta înscrisă în concurs împreună [...]
8 mai 2016
Pâine cu cartofi
De ceva vreme vreau sa testez această pâine cu cartofi. Am găsit mai multe reţete, însă m-am oprit la cea a Jamilei căreia îi mulţumesc. E foarte uşor de făcut , iar pâinica e absolut delicioasă! A doua zi s-a tăiat perfect! Singura modificare pe care o voi face data viitoare va fi să adaug mai multa sare (asta după gustul [...]
27 martie 2016
Gătesc cu Puiul Gospodarului – Pulpe de pui cu legume la cuptor
Cea de-a doua reţetă din seria "Gătesc cu Puiul Gospodarului" de la Morandi este una delicioasă şi uşor de pregătit. Carnea are o consistenţă superioară, e săţioasă şi spornică, are gust pronunţat de pui şi o culoare frumoasă. Poate fi pregătită sub [...]
20 martie 2016
Gătesc cu Puiul Gospodarului – Ruladă de pui cu spanac şi caşcaval
Morandi este un producător român de carne de pui şi ouă care deţine patru ferme de creştere a păsărilor, cărora le asigură o alimentaţie naturală. De asemenea, producătorul are o unitate proprie de tranşare din care rezultă o mare diversitate de sortimente de carne [...]
25 noiembrie 2015
Cozonac baigli cu nucă – Redescoperă gustul copilăriei
Rama Maestro a invitat bloggerii culinari să se înscrie în competiţia lansată pe www.prajituria.ro - "Redescoperă gustul copilăriei" - în perioada 10 noiembrie - 1 decembrie, pregătind o reţetă preferată. Am răspuns cu drag invitaţiei. Mama ne pregătea prăjituri [...]
9 septembrie 2015
Prăjitură însiropată cu mere şi nuci la Crock Pot
Ultima reţetă, însă nu cea din urmă :), este una de desert. E chestie recunoscută că merele nu le mănânc decât foaaaarte rar ca atare, însă îmi plac mult în torturi, prăjituri sau compoturi. Crock Pot-ul ne-a copt un blat delicios cu mere, scorţişoară, vanilie şi nucă măcinată, blat pe care l-am tăiat în trei, l-am [...]
9 septembrie 2015
Ghiveci de legume cu orez la Crock Pot
Slow cooker-ul şi-a îndeplinit şi cea de-a patra sarcină. De data asta un ghiveci de legume cu orez, o mâncărică gustoasă care poate fi mâncată ca tare sau însoţită de o friptură.
9 septembrie 2015
Tocăniţă de ciuperci şi ardei copţi la Crock Pot
A treia reţetă e o tocăniţă delicioasă cu ciuperci şi delicioşii ardei capia copţi, toate îmbăiate într-un sos de smântână şi mărar. Slow cooker-ul a facut toată treaba! Mă rog...aproape :)
9 septembrie 2015
Ciorbă de potroace la Crock Pot
Este prima reţetă din cele 5 pe care am fost provocată de către minunatul Bucătăraş.ro, să le pregătesc la minunata oală minune. Slow cooker-ul Crock Pot găteşte simplu, gustos şi sănătos. Datorită tehnicii de gătit, ingredientele îşi vor păstra vitaminele şi gustul. Ciorbele, tocăniţele şi deserturile delicioase [...]
12 iunie 2015
Macrou la cuptor
Macroul este unul din peştii care ne plac. Este gustos , accesibil şi poate fi pregătit în multe feluri.
