Buget: Mediu

5 februarie 2011

Frigănele cu salată de pui şi ciuperci

Se taie pieptul in felii, se unge cu putin ulei si se condimenteaza. Se pune la fript in tigaia grill. Alaturi se pun si ciupercutele curatate. In timp ce carnita si ciupercutele se frig, se prepara friganelele. Se bat ouale cu un praf de sare si se adauga cascavalul ras. Se amesteca bine. Feliile de […]

4 februarie 2011

Ruladă cu pui şi ciuperci

Se prepară aluatul pentru blat: se pun într-un vas la foc potrivit laptele, margarina şi un praf de sare. Când margarina s-a dizolvat complet se adaugă faină în bloc, apoi se amestecă energic pentru a nu se forma cocoloaşe. Bila de aluat se dă la răcit. Când e călduţă se adaugă ouale pe rând amestecând […]

26 ianuarie 2011

Ciulama cu piept afumat

Pieptul afumat şi pieptul crud se pun la fiert împreună cu ceapa. Se face o supă care se sărează după gust. Făina se pune într-un vas uscat, se rumeneşte puţin, apoi se adaugă ulei până obţinem un aluat mai tare şi se amestecă bine. Se subţiază cu supa în care a fiert carnea. Se lasă câteva minute pe […]

Pagina 8 din 8« Prima...45678

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...