31 decembrie 2012

La mulţi ani 2013!

Să aveţi parte de tot ce aveti şi mai vreţi, De tot ce nu aveţi şi vă doriţi, De tot ce vă lipseşte şi nu ştiţi. Un an nou fericit !

28 decembrie 2012

Steluţe sărate cu caşcaval şi nuci

Reţeta e din cel mai recent număr al revistei ,,Secretele Bucătăriei,,.

24 decembrie 2012

Crăciun Fericit!

Vă doresc Sărbători magice, sănătate, linişte şi multe multe cadouri! Crăciun Fericit!

24 decembrie 2012

Cozonac cu nucă şi caramel

Am vazut reţeta Angelicăi Nistor (www.angi-food.blogspot.ro)şi mi-a plăcut foarte mult. De caramel nu am fost eu foarte încântată pentru că nu mi-a ieşit chiar cum trebuia, dar a rezultat un cozonac bun şi aspectuos. Diseara duc într-o vizită unul cadou şi sper sa le placa gazdelor.

16 decembrie 2012

Negresă cu biscuiţi

E o reţetă super simplă de brownie la care am adăugat nişte biscuiţi Spekulatius foarte aromaţi.

15 decembrie 2012

Tigaie apocaliptică

Cu reţeta aceasta particip la concursul lansat de Bucatar Maniac.

11 decembrie 2012

Cartofi gratinaţi cu sos blue cheese

Mie îmi place foarte mult brânza cu mucegai. De orice fel. De data asta am hotarât să o folosesc într-un sos. Am mai adăugat nişte cartofi fierţi şi nişte chimen, am dat la cuptor şi a rezultat ceva bun bun de tot.

9 decembrie 2012

Mousse de ciocolată cu biscuiţi

E un desert foarte uşor de făcut şi rapid.

8 decembrie 2012

Supă cremă de cartofi cu smântână şi bacon

Văzusem mai demult reţeta într-o revistă Good Food şi mi-a plăcut. Azi am pregătit-o şi mi-a plăcut tare ce a ieşit.

1 decembrie 2012

Pui la cuptor

Ador fripura pui la cuptor. Mai ales când are şi vin şi usturoi e....nebunie! Pentru azi am ales să o servesc cu piure şi castraveciori muraţi, deşi cel mai des îmi place cu mujdei şi mămăliguţă.

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...