Gogoşi crocante cu brânză dulce

Totul a pornit urmărind emisiunea ,,Cireaşa de pe tort,,unde unul din concurenţi a pregătit papanaşi. Şi pentru că pofta era mare…am făcut în cel mai scurt timp aceste gogoşele cu ce aveam prin casa. Sunt delicioase!

Ingrediente

  • 250 g brânză dulce
  • 4 linguri cu zahăr
  • 1/2 pliculeţ praf de copt
  • coajă rasă de lămâie
  • făină cât cuprinde

Mod de preparare

Se amestecă brânza dulce cu zahărul şi coaja de lămâie, apoi se adaugă făina cernută cu praful de copt. Făină se pune atâta cât e nevoie ca să obţinem un aluat care nu e lipicios şi care se poate întinde în foaie nu foarte subţire.

Se decupează cerculeţe cu un pahar şi se mai face eventual o gaură în mijoc.

Se prăjesc gogoşelele în ulei încins pe ambele părţi.

Sunt bune şi calde şi reci.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (3 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...

Reţete similare

4 comentarii

  1. Rocsy Ciobanu a zis:

    Imi plac mult si arata foarte bine!

    15 iulie 2012 , 22:11

  2. adnia a zis:

    excelente! initial am crezut ca sunt gogosele facute la aparat, dar este si asta o idee pe care o pot adapta pt el! mjultumesc!

    15 iulie 2012 , 23:29

  3. Buburuza Bubu a zis:

    Yuuumy, ce bunatate de desert!

    16 iulie 2012 , 10:25

  4. grasu64 a zis:

    Simplu si bun!

    17 iulie 2012 , 00:01

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...