Pacheţele de pui cu ardei copt şi caşcaval

Puiul şi ardeiul copt merg de minune împreună! Încercaţi şi voi!

Ingrediente

400 g piept de pui (2 lobi întregi)
2 ardei capia
2 felii caşcaval
2 ouă
făină
pesmet
sare
piper
ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Fiecare bucată de carne se taie pe lungime, dar nu până în capete, astfel încât să obţinem câte un buzunar.

Ardeii se coc şi se decojesc.

În fiecare buzunar se pun căte un ardei copt umplut la rândul lui cu caşcaval.

Pacheţelele se prind cu scobitori, ca sa nu iasă umplutura, apoi se presară cu sare şi piper.

Ouăle se bat ca pentru omletă, se adaugă sare şi puţină făină.

Pacheţelele se dau prin făină, apoi prin ouăle bătute şi pesmet.

Se pun la prăjit în ulei până se rumenesc frumos.

Se servesc cu garnitură şi salată la alegere.

Eu am făcut un piure de cartofi cu morcov fiert ras.

Poftă bună!

 





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (1 voturi, media: 4,00)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...