Supă-cremă de ciuperci

Supă-cremă de ciuperci

E o supă atât de simplu de făcut şi atât de delicioasă…

Ingrediente

  • 500 g ciuperci proaspete
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 cartof mare
  • 1 păstârnac
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Toate legumele se curăţă, se spală, se taie în bucăţi mari şi se pun la fiert. Când sunt gata se pasează la blender.

Se potriveşte gustul cu sare şi piper şi se toarnă un fir de ulei. Se serveşte cu crutoane şi eventual smântână.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5 voturi, media: 4,80)
Se încarcă...

Reţete similare

2 comentarii

  1. catkitchen a zis:

    ador aceasta supa-crema !!!

    7 noiembrie 2011 , 00:28

  2. Madi a zis:

    Catkitchen…..si noua ne place mult.

    7 noiembrie 2011 , 21:17

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...