Gogoşi cu lingura

Ştiu că e cald şi nu ne mai arde să stam pe lângă aragaz. Însă aceasta e o reţetă foarte simplă şi rapidă (preluată din sursă sigură ….Merişor, mulţumesc!). Şi unde mai pui că merg de minune cu un pahar răcoritor de sana, iaurt de băut sau un delicios kefir! Spor şi poftă!

Ingrediente

1 ou mare
3 linguri de zahăr
1 plic zahăr vanilat sau o fiolă esenţă de vanilie
100 g iaurt cremos
2 linguri brânză uşor sărată rasă fin (facultativ)
1/2 plic praf de copt
făină
coaja rasă de la o lămâie
zahăr pudră vanilat pentru tăvălit

Mod de preparare

Se bat într-un bol oul cu zahărul, praful de sare, esenţa de vanilie.

Se adaugă coaja rasă de lămâie, iaurtul şi brânza.

Se amestecă bine totul, apoi se pune praful de copt şi făină cernută cât să obţinem un aluat mai gos ca cel de clătite, care să nu curgă foarte uşor din lingură.

Se încinge ulei într-un vas înalt şi se ia aluat cu lingura care se pune uşor la prăjit.

Întoarcem şi supraveghem să nu se ardă gogoşelele.

Se tăvălesc prin zahăr pudră vanilat.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (1 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...

Reţete similare

1 comentariu

  1. Maria Udrea a zis:

    Ce frumos le prezinti tu!
    Ma bucur ca ti-au placut!
    Trebuie sa le mai fac si eu, ca sunt tare bune cu un iaurt rece.

    26 iunie 2016 , 22:13

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...