Mere în foietaj

O bunătate de sezon! Mere aromate cu rom, scorţişoară şi portocală, îmbrăcate într-un strat delicios de aluat de foietaj uşor crocant şi pudrat cu zahăr vanilat. Serviţi!

Ingrediente

mere mici
aluat de foietaj decongelat
zahăr fin cu arome (scortişoară, coajă de portocală)
marmeladă
1 gălbenuş
1 linguriţă de lapte
zahăr pudră vanilat

Mod de preparare

Merele se spală, se curăţă de coajă şi se scobesc de cotor.

Se presară din abundenţă cu zahăr fin amestecat cu arome ( eu am găsit la Lidl  asemenea amestecuri pentru prăjituri).

Se întinde uşor cu sucitorul foaia de aluat, apoi se taie în pătrate măsurate în aşa fel încât să ne încapă mărul.

Se umple fiecare măr cu un bastonaş de marmeladă, după care se împachetează bine în aluat, apoi se ung cu pensula cu gălbenuş frecat cu lapte.

Se pun în tava tapetată cu hârtie de copt şi se coc la 180 grade cu ventilaţie până se rumeneşte frumos aluatul.

Se servesc calde, pudrate cu zahăr vanilat, eventual cu frişcă bătută sau îngheţată de vanilie.

Poftă bună!





1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Momentan nu există voturi pentru aceasta reţetă)
Se încarcă...

Reţete similare

Comentează

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...