Reţete recente

Brownies cu migdale

21 ianuarie 2012

Brownies cu migdale

Am o maaaare colecţie de reviste şi cărţi cu reţete. Îmi place mereu să mă uit pe numerele mai vechi şi să redescopăr minunăţii care îmi încântă ochii şi sufletul. Răsfoind numărul 11 al revistei "Secretele bucătăriei" din 2010 am dat peste o reţetă de brownies cu nuci. Eu având migdale... le-am înlocuit. S-a [...]

Prăjitură “Pădurea Neagră”

15 ianuarie 2012

Prăjitură „Pădurea Neagră”

Mi-era poftă de ceva bun cu vişine... şi pentru că aveam la congelator... m-am pus pe treabă. Vă invit să serviţi desertul de astăzi!

Ciorbă de burtă

14 ianuarie 2012

Ciorbă de burtă

Nu mai făcusem cam demult ciorbă de burtă şi chiar mi-era poftă. Nu se face greu deloc mai ales că acum găsim burtă gata tăiată fideluţă şi prefiartă. Invit toţi amatorii la câte o porţie fierbinte cu smântână, oţet, usturoi şi ardei iute!

Sarmale

13 ianuarie 2012

Sarmale

Mă declar fan inrăit al sărmăluţelor. Pe viaţă. Nu am nevoie de o sărbătoare sau un eveniment special ca să le împăturesc cu răbdare şi aroma lor inconfundabilă şi delicioasă să-mi umple casa şi sufletul. Aşa că invit pe toţi cei cărora le plac... să le guste. Promit că fac şi mămăligă!

Lemon Curd

12 ianuarie 2012

Lemon Curd

Am vrut de mai demult să încerc reţeta asta de crema. Poate pentru că mi-era poftă de un desert acrişor cu lămâie sau poate doar din pură curiozitate. Cert este că mi-a plăcut foarte mult rezultatul şi am câteva idei de deserturi la care l-aş putea folosi... pentru că runda asta am păpat-o pur şi simplu...

Plăcintă cu iaurt şi merişoare confiate

8 ianuarie 2012

Plăcintă cu iaurt şi merişoare confiate

De câteori am poftă de ceva bun, răcoritor şi uşor de făcut... pregătesc această plăcintă. De data asta am adăugat şi merişoare confiate pe care le-am descoperit de curând şi îmi plac la nebunie.

Salată de fructe în coajă de portocală

3 ianuarie 2012

Salată de fructe în coajă de portocală

După atâtea mâncaruri mai grele de sărbători... aveam poftă de ceva revigorant și cea mai potrivită mi s-a părut salata de fructe, rapid de făcut şi foarte bună. Cu un strop de alcool sau... fără şi adunând laolaltă fructele preferate...

Sărăţele

31 decembrie 2011

Sărăţele

Bune de ronţăit oricând...

Ouă umplute

31 decembrie 2011

Ouă umplute

Ştiu ca toată lumea pregăteşte de sărbători ouă umplute. Eu le fac mai des pentru că ne plac mult, iar umpluturile pot fi diverse... în funcţie de preferinţe. Se fac şi repede şi sunt şi aspectuoase.

Ruladă Krem a la Krem

31 decembrie 2011

Ruladă Krem a la Krem

Prăjitura Krem a la Krem am făcut-o pentru prima dată acum mult timp. Şi de atunci... de nenumărate ori. E foarte uşor de făcut şi e bună rău. Pentru sărbători m-am inspirat de la Miha şi am dat altă formă prăjiturii.... adică ruladă. Mulţumesc Miha pentru idee. Vă invit să o pregătiţi sub orice formă doriţi, să [...]

Pagina 30 din 42« Prima...1020...2829303132...40...Ultima »

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...