Reţete recente

Cotlet la tigaie cu ardei şi usturoi

9 decembrie 2011

Cotlet la tigaie cu ardei şi usturoi

Vă propun un preparat rapid şi gustos.

Ciorbă cu afumătură

9 decembrie 2011

Ciorbă cu afumătură

Am văzut într-un magazin alimentar o bucăţică frumoasă de afumătură şi mi-am dat seama pe loc ce vroiam să pregătesc din ea. Bineînţeles o ciorbiţă delicioasă acrită cu borş şi aromată cu leuştean, ciorbiţă la care mă gandeam cam demult...

Rulou de pui

4 decembrie 2011

Rulou de pui

Am făcut mai demult reţeta aceasta şi azi am vrut să o pregătesc iar. E uşor de făcut şi arată bine la o masă de sărbători.

Plăcintă cu brânză

4 decembrie 2011

Plăcintă cu brânză

Demult nu mai făcusem ceva bun cu brânzică şi m-am gândit că o plăcintă aromată cu coajă de lămâie şi stafide ar fi cea mai potrivită. Nu e nici costisitoare şi se face şi repede.

Pizza “Altfel”

3 decembrie 2011

Pizza „Altfel”

Se desface pasta de tomate în puţină apă şi se amestecă cu condimentele pentru pizza şi cu puţină sare. 4 felii de pâine se taie cuburi şi se dau rapid prin sosul de roşii. Se aşează pe fundul castronului termorezistent uns cu puţin ulei şi tapetat cu făină. Deasupra se toarnă două ouă bătute foarte […]

Ciorbă de fasole în pâine

2 decembrie 2011

Ciorbă de fasole în pâine

Demult vroiam să încerc şi eu reţeta asta. Ca prezentare mi se pare ca dă foarte bine. Ciorbiţa e foarte bună, mai ales că are şi niste scăriţă afumată, deci rezultatul e satisfăcător.

Ciocolată de casă cu coajă de citrice şi caju

30 noiembrie 2011

Ciocolată de casă cu coajă de citrice şi caju

După o reţetă by Bucătar Maniac. Am adăugat eu coaja de citrice pentru o aromă de iarnă şi alune caju.

Salată cu avocado, pui şi rodie

27 noiembrie 2011

Salată cu avocado, pui şi rodie

Am cumpărat pentru prima dată avocado. Şi am făcut o salată cu ce aveam prin frigider. Gustul lui nu mi-a plăcut în mod special. O să mai încerc şi alte combinaţii sau chiar un piure cu usturoi şi zeamă de lamâie. Poate o să îmi placă mai mult.

Felie de lapte

27 noiembrie 2011

Felie de lapte

E o prăjiturică adorată de fetiţa mea Viviana. M-am gândit să o pregătesc şi eu. M-am inspirat de ici de colo şi am mai adăugat câte ceva după gustul meu la cremă şi a ieşit ce vedeţi...

Piftie de pui

27 noiembrie 2011

Piftie de pui

Se pune carnea la fiert în apă rece împreună cu ceapa şi morcovul întregi. Când e gata fiartă cărniţa se dă la răcit. Legumele se dau deoparte. Gelatina se hidratează în 200 ml apă rece pentru 10 minute. Se pune la foc mic până se dizolvă, dar nu are voie să fiarbă. Se adaugă în supa […]

Pagina 30 din 40« Prima...1020...2829303132...40...Ultima »

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...