19 mai 2019
Lasagna cu spanac şi ciuperci
Am vrut o lasagna uşoara, fără carne, care să ne satisfacă pofta de paste. În locul sosului bechamel am preferat un sos din brânză proaspătă de vaci, cu lapte, parmezan şi mărar. Un deliciu!
Salată cu cartofi noi şi peşte afumat
Ador cartofii noi! Sunt delicioşi prăjiţi întregi, alături de un grătar lejer şi o salată de sezon. De data asta i-am pus într-o salată cu macrou afumat! Mmmm….foarte bună!
Mini-tartine cu brânză de capră
Le mulţumesc celor de la Delaco pentru cadoul pe care mi l-au trimis. Printre produse se aflau şi două sortimente de brânză de capră, una cremoasă şi una cu verdeţuri. Am făcut nişte mini tartine foarte bune. Avantajul e ca se pregătesc repede şi se pot face o mulţime de combinaţii în funcţie de preferinţele culinare.
Fursecuri fine cu nuci
Am preluat reţeta de ,,La Ancuţa,, , căreia îi mulţumesc. Baza este aceeaşi, însă am modificat un pic cantităţile de făină şi nuci măcinate şi tipul de umplutură. Pot doar să spun că sunt delicioase şi aspectuoase!
Tort de Dragobete
Acest tortuleţ îmbină trei arome care mie îmi plac foarte mult : ciocolată, nucă şi portocală. Sper că vă va cuceri şi pe voi !
Reţete recente
0
Paste 
30 aprilie 2019
Pui cu ciuperci în sos cremos
Carnea se porţionează şi se condimentează cu sare, piper, cimbru, oregano şi boia. Bucăţile se pun la prăjit la foc mic şi se întorc pe toate părţile până sunt bine pătrunse. Separat se călesc ceapa şi usturoiul verde tocate mărunt. Se adaugă smântâna de gătit, lapele, ciupercile şi parmezanul , sare şi piper [...]
30 aprilie 2019
Frigănele cu parmezan şi fructe de pădure
Bune şi rapide pentru micul dejun sau chiar pentru cină.
6 ianuarie 2019
Banana Bread
Prajitură rapidă şi foarte gustoasă, cu ingrediente pe care le avem la îndemână.
27 decembrie 2018
Prăjitură Kinder Bueno
Reţetă preluată de pe blogul lui Nicuşor Vereş. Eu am făcut cantităţile pe jumătate şi am preferat să pudrez cu cacao ,decât să ornez cu frişcă bătută. Este delicioasă şi nu se face greu deloc şi e potrivită pentru mese festive.
2 decembrie 2018
Cornuleţe fragede cu borş
Reţeta am găsit-o pe blogul Violetei Postolache. Este foarte simplă şi cornuleţele ies foarte bune şi multe. Eu am făcut compoziţia pe jumătate faţă de reţeta originală. În plus am adăugat un pliculeţ de zahăr aromatizat cu rom. Mulţumesc , Violeta!
1 decembrie 2018
Chifteluţe de cartofi cu spanac
Cartofii se curăţă, se spală şi se rad pe răzătoarea cu ochiuri mari. Se scurg bine de zeamă şi se amestecă cu spanacul decongelat şi scurs şi el, brânza rasă, oul, usturoiul ras fin,un praf de piper, făina şi mărarul tocat. Se pune ulei la încins şi se formează cu lingura chifteluţe care se pun […]
1 decembrie 2018
Supă-cremă de cartofi violet
Se spală cartofii şi se pun la fiert în coajă. Din spatele de pui şi restul legumelor facem o supă concentrată pe care o strecurăm la sfârşit. Cartofii fierţi se curăţă de coajă şi se pun în blender. Se adaugă din supa pregătită anterior până obţinem consistenţa dorită. Se potriveşte gustul cu sare şi piper. [...]
26 august 2018
Plăcinţele cu carne de pui
Sunt fragede, gustoase, se pot face cu diferite umpluturi şi merg servite ca atare sau cu sosul preferat alături.
