22 iulie 2017
Tort diplomat
Am ales o variantă rapidă şi uşoară de tort diplomat. Adică fără blat . nici măcar din pişcoturi şi cu smochine dintr-o delicioasă dulceaţă. Perfect pentru o frumoasă şi călduroasă zi de vară!
Cotlet de miel cu ciuperci
A partra reţetă cu miel sunt aceste cotlete pregătite la cuptor cu nişte delicioase ciupercuţe. Caserola de vidat şi-a făcut treaba repede şi bine şi am putut să ne bucurăm de o delicioasă cină !
Prăjitură „Pădurea Neagră”
Mi-era poftă de ceva bun cu vişine… şi pentru că aveam la congelator… m-am pus pe treabă. Vă invit să serviţi desertul de astăzi!
Ciorbă de pui a la grec
Carnea se spală şi se taie cubuleţe mici. Morcovii, ţelina şi păstârnacul rase pe răzătoarea cu ochiuri mari şi ceapa tocată se pun la călit în ulei. Se adaugă cubuleţele de carne şi se pune apă. Se lasă să fiarbă. Se adaugă apoi orezul spălat şi cubuleţele de cartofi. Cand toate sunt gata se potriveşte […]
Churros
Reţeta e preluată de pe site-ul www.nainakitchen.blogspot.ro,,. Sunt foarte gustoase şi sunt şi aspectuoase. Se pot servi pudrate cu zahăr, aşa cum am făcut eu, sau cu sos de ciocolată.
Reţete recente
0
Dulciuri 
16 iulie 2017
Maioneză de post din aquafaba
Aquafaba este lichidul din conserva de năut. Am descoperit nu demult acest tip de maioneză şi mi-am propus să îl încerc. Sunt foarte încântată de rezultat. E foarte bună la gust! Eu am folosit-o la o salată de vinete, însă poate fi folosită la o mulţime de preparate, inclusiv la prăjituri, pentru că are aceleaşi [...]
9 iulie 2017
Paste cu bacon şi usturoi
Varianta pastelor mele de azi este o combinaţie delicioasă de bacon, cubuleţe de dovlecei, roşii uscate şi usturoi. Delicioase!
3 iulie 2017
Pui cu dovlecei „en papillote”
,,En papillote,, înseamnă gătit în hârtie de copt. Eu am ales varianta de pui cu dovlecei, dar sunt o mulţime de combinaţii pe care le puteţi face.
1 iulie 2017
Suc de pepene, zmeură şi mentă
Pentru că în perioada asta călduroasă cu toţii căutăm soluţii ca să ne putem răcori, vă propun o variantă de suc natural delicios.
24 iunie 2017
Prăjitură turnată cu brânză şi fructe de vară
E o prăjitură uşor de făcut. Puteţi folosi ce fructe vă plac. Eu am ales caise şi zmeură.
27 mai 2017
Rulouri cu mere, nuci şi scorţişoară
Cubuleţe delicioase de mere cu nuci, zahăr brun şi scorţişoară aromată, învelite într-o foaie crocantă.
25 mai 2017
Tort Trio mousse de ciocolată
Un tortuleţ festiv şi delicios preparat după reţeta Jamilei ( am respectat-o în proporţie de 99%, restul de 1% fiind barotul de alune pe care mi-am permis să îl adaug în blat şi în mousse-ul de ciocolată albă), căreia îi mulţumesc pentru minunata carte şi pentru toate reţetele pe care le explică detaliat şi care îmi [...]
18 mai 2017
Chiftele de cartofi cu ton
Foarte bune de luat la picnic. Sunt gustoase atât calde, cât şi reci.
