2 decembrie 2017
Camembert cald cu dulceaţă de ardei iute
Gustare caldă şi foarte bună. Dulceaţa de ardei iute este o delicatesă!
Crenvurşti în aluat
Stiu, stiu! O să spuneţi că nu avem voie să mâncâm crenvurşti! Nici nu o facem des. Chiar deloc.În cazul ăsta cred că nu-i bai dacă-i pregătim în aluat şi presăraţi cu seminţe din plin. Reţeta am preluat-o de pe ,,www.teoskitchen.ro,,.Şi pentru că plecăm curând în vacanţă, pentru drum ….m-am gândit să pregătesc ceva ce n-am mai pregătit până acum. Arătau delicios în reţeta originală şi m-am hotarât repede. Am făcut din cantităţile înjumătăţite, deci…nu mă certaţi. În cel mai rău caz încercaţi şi voi!Sunt foarte buni! Parol!
Muffins cu căpşuni
Sunt foarte fine şi gustoase. Se pot face şi cu multe alte fructe în loc de căpşuni. Pot fi moţate cu frişcă, glazurate sau doar pudrate cu zahăr. Şi avantajul e că se fac foarte rapid dacă avem musafiri pe neaşteptate.
Salad Chef Crumble
O nouă reţetă de sezon! Mere coapte, caramel lipicios, scorţişoară aromată! Totul cu ajutorul Salad Chef Smart! Îl găsiţi aici http://iteleshop.ro/. Şi ,ca să vă convingeti,urmăriţi filmuleţul!
https://www.youtube.com/watch?v=fi9HT4pKwNU
Crap cu roşii la cuptor
Bucata de muschi de crap se spala, se sterge si se portioneaza. Se unge cu ulei si se presara cu putina sare, cu condimente si piper cu lamaie. Bucatile se pun in tava mare de aragaz tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei. Rosiile se spala, se sterg si li se scoate miezul […]
Gătesc cu Puiul Gospodarului – Ruladă de pui cu spanac şi caşcaval
Morandi este un producător român de carne de pui şi ouă care deţine patru ferme de creştere a păsărilor, cărora le asigură o alimentaţie naturală. De asemenea, producătorul are o unitate proprie de tranşare din care rezultă o mare diversitate de sortimente de carne de pui (grill, întreg, bucăţi, cu os sau dezosate, organe). În afară de carne de pui, Morandi mai comercializează şi ouă de la găini crescute la sol sau ouă cu gălbenuşul extragalben.
Vă invit să gătiţi şi voi şi să degustaţi produsele Morandi, produse pe care le găsiţi în cele zece magazine proprii din zona Moldovei şi bineînţeles în marile lanţuri de magazine din ţară.
Eu am pregătit o ruladă delicioasă şi uşor de pregătit, care merge servită ca atare sau cu garnitură şi salată alături.
Reţete recente
26 noiembrie 2017
Omletă cu brânză de oaie şi ceapă verde
Mic dejun săţios şi foarte gustos. Imi place că există o gamă variată de ingrediente pe care le putem folosi pentru a pregăti o omletă.
19 noiembrie 2017
Tartă cu pui şi ciuperci
Se tapetează o tavă cu hârtie de copt. Se căleşte ceapa tocată mărunt în puţin ulei, apoi se adaugă carnea şi ciupercile feliate şi se mai lasă pe foc câteva minute. Se potriveşte gustul cu sare şi piper. Se pune compoziţia la răcit, apoi se adaugă caşcavalul ras şi ouăle. Se pune foaia de aluat […]
19 noiembrie 2017
Mini-plăcintă cu ton şi caşcaval
Aperitiv rapid şi foarte gustos. Formele mici detaşabile de 9 cm diametru le-am găsit la Jumbo.
15 noiembrie 2017
Rulouri de paste cu pui
Din categoria ,,cam din ce găsim prin frigider,, . Foarte bune şi uşor de făcut.
5 noiembrie 2017
Plăcintă însiropata cu urdă
Ne era poftă de ceva vreme de o plăcintă cu brânză. Am ales varianta însiropată, pentru că nu am pregătit-o niciodată în felul acesta. Ne-a plăcut, mai ales că am folosit urdă dulce şi fărâmicioasă, şi nu brânză proaspătă de vaci.
5 noiembrie 2017
Tort cu cappuccino şi ciocolată
Se prepară întâi crema : se pun la foc mic frişca lichidă, ciocolata ruptă în bucăţele, cacaoa şi praful de cappucino. Se amestecă bine până la completa dizolvare şi omogenizare a ingredientelor. Se dă vasul la răcit, apoi se pune la congelator pentru a căpăta consistenţă. Pentru blat se mixează ouăle întregi cu [...]
14 august 2017
Pavlova cu cremă de vanilie
Ne era poftă de ceva bun, aşa că am pregătit o delicioasă bezea cu cremă de vanilie,peste care am aruncat nişte bucăţele de ananas, câteva coacăze roşii şi acrişoare şi zmeurele parfumate. Ştiu ca o să vă luaţi de praful de cremă, dar se mai acceptă din când în când câte o excepţie....:)
30 iulie 2017
Salată de pepene roşu
Pentru că pepenii sunt din belşug pe piaţă şi pentru că sunt copţi şi delicioşi, m-am gândit să încerc o variantă de salată un pic altfel. Adică cu brânză sărată şi mentă. Interesantă combinaţia de dulce-sărat! Auzisem la bunicii mei că aşa mâncau vara pepenii sau cu pâine.
